Как правильно пишется шаверма или шаурма

Шаверма или шаурма? Некоторые верят, что это просто разные названия одного и того же блюда. Давайте рассмотрим этот вопрос и определимся, как правильно пишется и произносится наименование этого восточного блюда.

1. Шаверма или шаурма: как пишется правильно
2. Разница между шавермой и шаурмой
3. Почему в Питере используют слово «шаверма», а в Москве — «шаурма»
4. Как правильно произносить слово «шаурма»
5. Что такое «шаурма»
6. Как называется «шаурма» в других странах
7. Полезные советы
8. Заключение

Шаверма или шаурма: как пишется правильно

В подготовленном экспертами из Санкт-Петербурга словаре используется слово «шаверма», однако, в современной академической лексике, подготовленной уже в Москве, этого слова нет. Следовательно, закрепленные нормы в Московском словаре являются нормами для всего русского языка, что делает грамматически верным вариант «шаурма».

Разница между шавермой и шаурмой

Специалисты утверждают, что питерская шаверма чаще всего подается в пите или булке, а московская шаурма — в тонком армянском лаваше. Тем не менее, с точки зрения русского языка и восточной традиции, это мнение не подтверждено.

Почему в Питере используют слово «шаверма», а в Москве — «шаурма»

Питерский вариант, «шаверма», ближе к правильной транскрипции, чем московский вариант. В московском варианте почему-то у слова «шаурма» переехало ударение. Москвичи говорят «шаурма́», в то время как правильнее произносить «шау́рма», что очень близко к арабской транскрипции.

Как правильно произносить слово «шаурма»

Наиболее правильный способ произнесения слова «шаурма» — с ударением на первый слог: «шау́рма». Также встречается произношение «шаурма́», однако это не соответствует правильной транскрипции и произношению арабского оригинала.

Что такое «шаурма»

«Шаурма́» или «шаве́рма» (араб. شاورما‎ — шауа́рма) — блюдо из мяса, обжаренного на вертеле, завёрнутое в лаваш или питу, и с добавлением капусты, свежего огурца, репчатого лука, чесночного соуса и специй. Мясо может быть из куриного, ягнятины, баранины или свинины.

Как называется «шаурма» в других странах

Во Франции шаурма называется «kebab», а с добавлением картофеля — «sandwich grec». В Германии же это блюдо известно как «doner». Независимо от того, каким названием оно называется, ингредиентом служит маринованное, как на шашлык, мясо, завернутое в разрезанную пресную лепешку.

Полезные советы

• Если вы хотите приготовить «шаурму» дома, помните, что приготовление мяса на вертеле имеет свои тонкости. Однако, можно использовать куриную грудку, порезанную на кусочки, жареную на гриле или в духовке.
• Лучший способ приготовления соуса для «шаурмы» — измельчить в блендере свежий чеснок, майонез, сметану и зелень. Добавить лимонный сок и по желанию острые специи.
• Чтобы сделать «шаурму» более диетической, замените лаваш или питу на листы сложенной салата.
• Вы можете добавить в «шаурму» свои любимые ингредиенты, например, помидоры или сладкий перец, чтобы сделать блюдо более насыщенным и сочным.

Заключение

Таким образом, мы смогли выяснить, как правильно пишется и произносится наименование восточного блюда, которое известно как «шаверма» или «шаурма». Хоть и мнение специалистов несколько расходится, находится общая точка: правильный вариант произносится с ударением на первый слог и пишется как «шаурма». Сейчас вы можете готовить эту вкусную закуску и наслаждаться невероятным вкусом в любое время дня!