Чем сочетается брусника
Брусника — маленькая кислая ягода, которая является настоящим сокровищем для нашего здоровья. Она богата витаминами С, Е, В2 и В3, а также содержит множество полезных минералов, таких как калий, магний, железо и медь. В этой статье мы рассмотрим, с чем сочетается брусника, какие болезни лечат ее ягоды, как правильно пить и есть бруснику, а также какие очищающие свойства она обладает.
- Сочетания брусники с другими продуктами
- Лечебные свойства брусники
- Как правильно пить и есть бруснику
- Заключение
Сочетания брусники с другими продуктами
Брусника — универсальный продукт, который можно сочетать с многими другими продуктами. Вот некоторые из них:
- Зеленые яблоки: сочетание брусники и зеленых яблок создает уникальный вкус, который можно использовать в смузи или в качестве изначального ингредиента для салатов.
- Гвоздика и корица: смесь брусники, гвоздики и корицы — это отличное сочетание для напитков, таких как глинтвейн или яблочный креп.
- Апельсин: брусника и апельсин — это красивое сочетание в салатах и даже в коктейлях.
- Смородина: сочетание брусники и смородины создает сладко-кислый вкус, который может использоваться в десертах и закусках.
- Текила, мартини и жасминовый чай: брусника — отличный выбор для придания напиткам горчинки.
Лечебные свойства брусники
Брусника имеет не только приятный вкус, но и множество лечебных свойств. Ее ягоды активно используются для лечения многих болезней. Вот некоторые из них:
- Цистит и уретрит: брусника — это естественное средство против цистита и уретрита. Она оказывает антибактериальное, противовоспалительное и метаболическое действия. Также она является мочегонным и диуретическим средством.
- Слабость и головные боли: напиток из сока брусники может помочь в борьбе со слабостью и головными болями. Его можно разбавлять охлажденной кипяченной водой с добавлением сахара или меда. Пить по полстакана после еды три-четыре раза в день.
- Перистальтика кишечника и печень: брусника способствует улучшению перистальтики кишечника и очищению печени. Она также обладает желчегонным действием и понижает давление.
Как правильно пить и есть бруснику
Чтобы получить максимальную выгоду от свойств брусники, необходимо правильно ее употреблять. Вот несколько советов:
- Правильный способ пить бруснику: фильтр-пакет залить 1 стаканом (200 мл) горячей воды, настоять на водяной бане 15-20 минут, процедить, принимать взрослым по 2 десертные ложки (20 мл) 1 раз в день во время еды. Готовый настой хранить в холодильнике. Продолжительность приема — 1 месяц.
- Правильный способ есть бруснику: ягоды можно употреблять свежими, добавлять в салаты и выпекать в десертах. Они также могут быть использованы для приготовления соков и компотов.
Заключение
Брусника — это универсальный продукт, который можно использовать в различных сочетаниях с другими продуктами и употреблять в различных формах. Ее ягоды обладают множеством лечебных свойств, и правильное употребление может принести огромную пользу для здоровья. Не забывайте включать бруснику в свой рацион и получайте максимум выгоды для своего здоровья.
