Где обитают Тануки
Тануки — древние члены семейства собак Canidae, населяющие острова японского архипелага уже сотни тысяч лет. Несмотря на дикую природу жизни, в последнее время они были обнаружены и в пригородных районах.
- Перевод названия Тануки с японского
- Кто держит компании с названием Тануки
- Чем питаются Тануки
- Кто стоит за созданием сети ресторанов Тануки
- Подробные советы для приготовления блюд японской кухни в домашних условиях
- Выводы
Перевод названия Тануки с японского
Тануки (яп. 狸 или タヌキ) — это японское название енотовидной собаки. За пределами Японии, эти звери-оборотни также называют тануки, хотя, на самом деле сами японцы их называют бакэдануки (яп.).
Кто держит компании с названием Тануки
Ресторанный бизнес с названием «Тануки» принадлежит российскому бизнесмену Андрею Аскерко. В Москве, Подмосковье, Краснодаре и Нижнем Новгороде работает шесть ресторанов этой сети, которая за прошлый год заработала 295 млн рублей. Чистая прибыль новгородской компании составила 13,6 млн рублей.
Чем питаются Тануки
Тануки — это всеядныe животные, они питаются как животной, так и растительной пищей.
Кто стоит за созданием сети ресторанов Тануки
Сеть японских ресторанов «Тануки» была основана в начале 2000-х годов Александром Орловым в партнерстве с Андреем Исаевым. Они стали первопроходцами на рынке японской кухни в России и уже многими годами предлагают своим посетителям оригинальные суши, роллы и другие блюда богатой японской курильной традиции.
Подробные советы для приготовления блюд японской кухни в домашних условиях
- Выбор ингредиентов: используйте только свежие продукты высокого качества для получения блюд настоящей японской кухни.
- Приготовление риса: приготовление риса — это важный шаг в приготовлении японских блюд.
- Использование соевого соуса: соевый соус является ключевым ингредиентом многих блюд японской кухни, поэтому используйте его с умом.
- Обработка рыбы и морепродуктов: для приготовления блюд на основе рыбы и морепродуктов необходимо следить за их свежестью и правильно их очищать.
- Работа с водорослями: при работе с водорослями необходимо соблюдать их особенности и использовать только определенные виды для конкретных блюд.
- Гарниры: традиционно японская кухня предлагает гарниры в виде овощей или маринованных продуктов.
Выводы
Тануки — это удивительные существа, которые обитают на японском архипелаге сотни тысяч лет. Они являются символом японской мифологии и традиций, а также названием сети японских ресторанов в России. Ведь японская кухня стала популярной благодаря этим ресторанам. Если вы желаете приготовить блюда японской кухни дома, будьте внимательны к деталям, используйте только качественные ингредиенты и помните, что приготовление блюд настоящей японской кухни — это целая наука.
