Что готовят в Краснодаре
Краснодар — город, расположенный на Кубани, известный не только своим буйным и разнообразным культурным наследием, но и множеством великолепных блюд, которые не оставят равнодушными гурманов. Для всех, кто любит наслаждаться уникальными вкусами и запахами, Краснодарская кухня предлагает настоящие гастрономические сокровища.
- Традиционные блюда
- Закуски из синеньких баклажан
- Сладости и фрукты
- Карликовый арбуз
- Что еще привезти из Краснодара
- Заключение
Традиционные блюда
Традиционная краснодарская кухня известна своим кубанским борщом — сытным и ароматным блюдом, которое готовят с разной начинкой: с мясом, грибами, капустой, бобами, картофелем и многими другими ингредиентами. Черноморская рыба, которой богат Краснодарский край, — обязательное блюдо на любом гостеприимном столе. Рыбу можно приготовить на углях, запечь в духовке или потушить в томатной или сметанной запеканке. Вареники, идеально сочетающиеся с майонезом или сметаной, могут быть также овощными, мясными или сладкими, а различные вариации приготовления мясных блюд гарантированно удовлетворят любителей курицы, свинины или говядины.
Закуски из синеньких баклажан
Кроме традиционных блюд, любовно угощающих гостей города, в Краснодаре не стоит пропустить закуски из «синеньких» баклажан, которые имеют неповторимый вкус. Это можно отнести к веганской кухне, и благодаря своей простоте и богатому аромату популярна в Краснодаре и за его пределами.
Сладости и фрукты
Лето отличается в Краснодарском крае богатым урожаем фруктов и ягод, которые можно приобрести на любом рынке или в магазине. Хурма, мандарины, яблоки, инжир, черешня, виноград, персики в сезон можно купить практически повсеместно. Ближе к августу на рынках появляются дыни и арбузы с настоящим южным вкусом.
Карликовый арбуз
В Краснодаре можно попробовать уникальный сорт карликового арбуза, который выращивается специально для всех любителей этого овоща. Карликовый арбуз отличается от своих больших собратьев меньшим размером и фантастическим вкусом, который вызывает у покупателей настоящее восхищение.
Что еще привезти из Краснодара
Кроме свежих фруктов, из Краснодара многое можно привезти с собой для угощения семьи и друзей. Известные сухофрукты изюм, курага, инжир, кизил и др. — популярный среди гостей города продукт. Также можно приобрести различные виды меда, которые здесь производятся и продаются небольшими магазинчиками в центре города.
Заключение
Краснодарский край представляет собой великолепное место не только для туристов, но и для любителей вкусной и разнообразной кухни. Здесь вас ждут традиционные блюда, закуски, фрукты и сладости, которые наверняка удивят и порадуют вас своими вкусовыми качествами. Вы имеете замечательную возможность познакомиться с уникальным и необычным культурным наследием Краснодара и, конечно же, полакомиться вкуснейшей едой.
