Как называется чайный бариста
Титестер — это специалист, чья профессиональная работа связана с дегустацией и оценкой качества чая на каждом этапе его обработки на чайной фабрике. Он проводит детальный анализ сухих листьев и чайного настоя, требующий концентрации и обширных знаний о продукте. Работа со стороны может показаться простой и художественной, однако, на самом деле, быть титестером — это трудный труд и огромная ответственность.
- Чайный сомелье и его задачи
- Kopi Cham — поразительный напиток из чая с кофе
- Barista — мастер кофе
- Выводы
Чайный сомелье и его задачи
Титестер может также называться чайным сомелье. Ему необходимо уметь проводить эстетическую оценку напитка и подавать его в соответствии с требованиями этикета. Также сомелье должен обладать обширными знаниями в области чая, включая его историю, происхождение и основные категории. Главной задачей специалиста является обеспечение высокого качества чая, который у крупных чайных компаний продают строго по годам урожая.
Kopi Cham — поразительный напиток из чая с кофе
Kopi Cham — это напиток, состоящий из крепкого черного чая, смешанного с кофе, сахаром и сгущенным молоком. Пропорции у ингредиентов берут почти одинаковые. Кофе и чай работают в паре в этом знаменитом напитке, создавая богатый и гармоничный аромат. Напиток может быть подан как горячим, так и холодным. Он часто находится на меню кофейни.
Barista — мастер кофе
Barista — это специалист по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить кофе (в частности, эспрессо) и напитки на его основе, а также подать их посетителю. Бармены обучены не только приготовлению изумительного кофе, но и знанию разнообразных способов украшения напитков, таких как латте-арт. Они должны знать многое об инструменте и оборудовании, используемом при работе. Большинство кофейных магазинов имеет собственное меню, которое предлагает разнообразные виды кофе и других напитков на основе кофе.
Выводы
Титестеры и баристы — это востребованные специалисты возрастающей кофейной и чайной индустрии со всего мира. Их профессиональные навыки варьируются от дегустации чая до приготовления капучино с искусством латте-арт. Развитие кофейной культуры в различных странах показывает, что люди не просто пьют кофе, но прикладывают много усилий, чтобы создать живой продукт, полный эмоций и характера. Кофе и чай, без сомнения, стали частью нашей культуры и уже неотъемлемой частью нашей жизни.
