Как понять что тыква готова
Созревание мускатной тыквы происходит довольно медленно, поэтому определение спелости овоща может вызвать затруднения у неопытного гарденера. В данной статье мы расскажем о нескольких простых способах определить зрелость тыквы и поделимся полезными советами по выбору и приготовлению идеального овоща.
- Как определить спелую тыкву
- Какой должна быть спелая тыква
- Как приготовить тыкву
- Тыква койота — это ядовито
- Выводы
Как определить спелую тыкву
Один из самых простых способов определить спелую мускатную тыкву — это надавить ногтем на кору. Если на поверхности тыквы не осталось вмятины — она готова к сбору. Также на зрелых плодах исчезают полоски и пятна, а цвет становится бежево-коричневым. Плодоножка также может помочь вам понять, что тыква созрела — он должен быть сухим и жестким.
Помимо этого, следует обратить внимание на цвет листьев и плетей растения — они должны приобрести желтый цвет, а сам овощ становится ярче. При постукивании зрелая тыква издает отчетливый звон.
Какой должна быть спелая тыква
Кроме определения зрелости тыквы, также следует учитывать ее внешний вид при выборе. Выбирайте плоды без потемнений на поверхности, розовых пятен, трещин, мягких зон — иначе тыква может быстро испортиться. Кожура овоща должна быть плотной и твердой — убедитесь, что на ней не остаются следы при надавливании, так можно быть уверенными, что плод дозрел.
Как приготовить тыкву
После выбора и приобретения идеальной тыквы, стоит обратить внимание на ее приготовление. Для запекания тыквы в духовке ее нужно разрезать на куски и запекать 15-20 минут в зависимости от размера и толщины кусочков. Готовность тыквы можно проверить с помощью зубочистки или шпажки — если они легко входят в середину куска, то тыква готова.
Тыква койота — это ядовито
Отдельно стоит упомянуть о тыкве койота, которая является многолетним растением и может быть съедобна только в вареном виде и до того момента, пока она не созрела. После этого она становится ядовитой. Из кожуры тыквы койота можно создавать музыкальные инструменты, так как она очень прочная, а из корней получают крахмал.
Выводы
Выбор и приготовление идеальной тыквы может вызвать определенные затруднения, однако следуя простым советам, вы сможете приготовить вкусное блюдо и насладиться вкусом сезонного овоща. Не забывайте, что спелую мускатную тыкву следует выбирать по цвету, плотности и наличию следов при надавливании. Также помните, что тыква койота является ядовитой и съедобна только в вареном виде до того момента, пока она не созрела.
