Сколько стоит 1 кг свежей форели
За последнее время, спрос на красную рыбу значительно вырос. Различные виды лососевых стали настоящим хитом продаж в магазинах и рынках. Среди них форель, которая отличается своим вкусом, пользой для здоровья и доступной ценой. В данной статье мы расскажем, сколько стоит 1 кг свежей форели, сравним ее цену со стоимостью других видов лососевых рыб, узнаем цену на целую рыбу форели и определим, какая красная рыба является самой дорогой.
- Сколько стоит 1 кг свежей форели
- Что дороже семга или форель
- Сколько стоит целая рыба форели
- Какая самая дорогая красная рыба
- Полезные советы
- Выводы
Сколько стоит 1 кг свежей форели
Согласно рыночным данным на май 2021 года, цена на свежую форель составляет 1350 рублей за 1 кг оптом от 16 кг. Несмотря на то, что цена на форель опускается около лета, все равно ее стоимость на несколько порядков выше, чем на обычную селедку или карася.
Что дороже семга или форель
Сравнительно, стоимость лососевой семги дороже, чем цена на форель. Стоимость охлажденной тушки с головой и хвостом семги составляет 1300 рублей за килограмм, что на 250 рублей дороже, чем цена на форель. Разница в цене между замороженной семгой и форелью составляет 200 рублей, а у соленой и копченой рыбы разница в цене может достигать 250-300 рублей за 1 кг.
Сколько стоит целая рыба форели
Цена на целую рыбу форели может значительно отличаться от цены на 1 кг оптом. Средняя цена за целую, очищенную форель составляет около 1650 рублей. Однако, цена на целую рыбу может колебаться в зависимости от рынка, региона и сезона.
Какая самая дорогая красная рыба
Среди всех видов лососевых рыб, самой дорогой считается икра чавычи. Она является крупной, нежной, слегка горчащей икрой, диаметр которой достигает 7 мм. Красного цвета икра чавычи ценится не только за свой неповторимый вкус, но и за свои полезные свойства.
Полезные советы
- Чтобы сохранять свежесть рыбы и продлить ее срок годности, необходимо ее правильно хранить. Рыба должна храниться при температуре от -2 градусов до +2 градусов. Чем выше температура хранения, тем быстрее рыба портится.
- При покупке рыбы, обратите внимание на ее внешний вид. Она должна быть свежей, неторчащей, без постороннего запаха и приятного цвета.
- Обработка рыбы перед приготовлением должна быть тщательной. Рыбу нужно вымыть, удалить внутренности, извлечь ребра, а затем можно ее готовить.
Выводы
Стоимость форели, по сравнению с другими видами лососевых рыб, является более доступной и оптимальной, что делает ее популярным выбором у многих покупателей. Однако, стоит обратить внимание на качество рыбы при покупке, а также не забывать следить за ее сроком годности и правильно ее хранить.
