Кто придумал крылышки KFC
Хотите узнать больше о KFC, истории создания крылышек, откуда компания берет курицу и почему некоторые рестораны решили изменить свое название? Мы собрали для вас самую полезную и уникальную информацию об этом бренде быстрого питания.
- Основатель KFC и история создания крылышек
- Поставщики курицы для KFC
- Почему некоторые рестораны KFC стали Ростикс
- Почему в KFC только острые крылья
- Полезные советы и заключение
Основатель KFC и история создания крылышек
Основатель компании KFC — Харланд Сандерс — начал продавать блюда из жареной курицы во времена Великой депрессии. Однако, разнообразие меню компании появилось не сразу. В октябре 1964 года в баре «Якорь» (Frank & Teressa's Anchor Bar in Buffalo, New York) в Баффало, штат Нью — Йорк, впервые были поданы крылышки. Рецепт придумала Тереза Беллисимо (Teressa Bellissimo), и он был очень успешным. Оттуда начался путь крылышек во всем мире и, конечно же, к созданию похожих блюд в KFC.
Поставщики курицы для KFC
KFC — это одна из самых популярных компаний быстрого питания, и ее продукция востребована во всем мире. Поэтому, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов, компания прилагает огромные усилия для обеспечения высококачественной курицы. Среди ключевых поставщиков компании называются такие компании, как «Черкизово», «Белая дача», Heinz, Kerry, Pepsico и другие. 85% курицы поставляется от местных производителей, что является большим достижением для компании. Важно отметить, что 100% куриного мяса для KFC поставляют отечественные производители.
Почему некоторые рестораны KFC стали Ростикс
В конце января некоторые рестораны быстрого питания KFC в столице поменяли вывески и стали именоваться Rostic's («Ростикс»). Компании, управляющие брендом KFC на российском рынке, приняли решение переименовать некоторые рестораны из-за сложностей в использовании торговой марки KFC в России. Это логический шаг для компаний, чтобы продолжать присутствовать на рынке именно в России.
Почему в KFC только острые крылья
Если вы когда-то ели острые крылья в KFC, то вы знаете, что это действительно очень остро. Острота здесь обусловлена наличием капсаицина — острого вещества, которое содержится в перцах чили. Рецепторы TRPV1, обнаруженные как в вашей прямой кишке, так и на нервах желудка, начинают реагировать на капсаицин и вызывают ощущение остроты. Также, бывает так, что организм не полностью переваривает капсаицин, и тогда наступает знаменитый эффект острых крылышек KFC.
Полезные советы и заключение
KFC — это известнейший бренд быстрого питания, который славится своими жареными курицей и острыми крыльями по всему миру. Приятно знать, что в России большая часть куриного мяса для KFC производится на местном уровне. Если вы любите острое, то обязательно попробуйте острые крылья в KFC — эффект гарантирован! Помимо этого, не забудьте посетить некоторые рестораны, которые поменяли свое название на Rostic's — скорее всего, меню останется прежним, но у вас будет возможность испробовать новый бренд. В целом, KFC — это знакомый всем бренд, который продолжит радовать своих клиентов во всем мире своими вкусными блюдами.
