Как правильно есть сыр в ресторане
Правила этикета играют важную роль в нашей жизни, и еда здесь не исключение. Сыр — это популярный деликатес, который обязательно украшает любую сырную тарелку в ресторане. В этой статье мы расскажем о том, как правильно есть сыр в ресторане и на каких инструментах это следует делать.
- Как правильно есть сыр по этикету
- Как правильно есть сыр с сырной тарелки
- Как вкуснее есть сыр с медом
- Подробные полезные советы для правильного употребления сыра
- Выводы и заключение
Как правильно есть сыр по этикету
Если вы посетили ресторан, в котором вам предложили сыр, следуя правилам этикета, его необходимо есть при помощи специального ножа и хлеба (багета, крекера), но без вилки. Необходимо отрезать порцию сыра ножом и положить его на кусочек хлеба, который, как правило, не съедается. Это предотвратит попадание осколков сыра в рот, а также позволит наслаждаться вкусом и ароматом каждого сыра в отдельности.
Как правильно есть сыр с сырной тарелки
Употребление сыра с сырной тарелки является не менее важным моментом. В данном случае, принято есть сыр либо руками, либо с помощью деревянных шпажек. Не забывайте о том, что для разных сыров существуют разные ножи, однако если это ваша первая сырная тарелка, вполне можно обойтись обычным кухонным ножом. Кроме того, часть сыров вам могут нарезать и предоставить в супермаркете.
Как вкуснее есть сыр с медом
Кроме того, для многих людей сыр с медом является гастрономическим открытием. Лучше других с медом сочетаются мягкие сыры с плесенью — бри и камамбер. Желательно, чтобы в этих парах мед был светлым и тягучим, например, луговым. А вот гауда, пармезан и чеддер выигрывают в дуэте с гречишным медом. Некоторые же сыры гармонично сочетаются и с ягодными джемами.
Подробные полезные советы для правильного употребления сыра
- Для сыров высшей категории рекомендуется использовать специальные инструменты, которые позволяют оценить все нюансы вкуса и аромата.
- Никогда не используйте вилку для сыра, это некрасиво и неэтично.
- Если у вас нет возможности узнать, какой нож следует использовать для того или иного сыра, то выберите универсальный деревянный нож.
- Сыр должен быть подан при комнатной температуре и наперед рекомендуется нарезать и оставить на некоторое время на сервировочной тарелке, чтобы он мог «вздохнуть» и раскрыть свой вкус и аромат.
- Если сыр подается с фруктами, то загрызайте сначала фрукт или орех, а затем съедайте сыр.
- Не забывайте о правильном сочетании сыра с напитками, в особенности с вином. Выберите к красному вину крепкий сыр, а к белому пикантный. В случае с пивом, выберите мягкие сыры или сыры с плесенью, например, рокфор.
- Не употребляйте большое количество сыра за один раз, это может вызвать проблемы с пищеварением.
Выводы и заключение
Сыр — это излюбленный деликатес многих людей по всему миру. Если вы хотите наслаждаться его вкусом и ароматом, то необходимо знать некоторые правила этикета, которые позволят правильно его употреблять. Важно помнить, что употребление сыра — это не только процесс приёма пищи, но и целое искусство, которое позволяет оценить все тонкости вкуса и аромата. Наслаждайтесь вкусом и ароматом сыра, следуя правилам этикета, и получайте удовольствие от этого деликатеса вместе с вашими близкими и друзьями.
