Где национальное блюдо суши

Суши — это блюдо традиционной японской кухни, которое включает в себя рис с уксусной приправой и различные морепродукты, а также другие ингредиенты. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе и во всем мире.

Истоки суши заключаются в том, что они были завезены в Японию из Китая примерно в период Нара (710-794) вместе с выращиванием риса. Суши в то время назывались «наре-дзуси», их готовили путем маринования рыбы в соли и рисе и выдерживания, и считается, что их ели как консервированную пищу. Таким образом, суши были созданы Китаем, а не Японией.

Однако, те суши, что мы видим сегодня, начали готовиться только в 19 веке. Впервые они были приготовлены в Токио. Историю возникновения суши объясняет Джохей — человек, который впервые сделал из риса шар и добавил в него японский хрен васаби.

Если вы являетесь настоящим фанатом японской кухни, то должны знать, где находятся лучшие рестораны с самыми вкусными суши в мире. Их список включает в себя пять ресторанов: Sukiyabashi Jiro Honten в Токио, Dinings в Лондоне, Miyako в Дубае, Tang’s в Эдинбурге и Restaurante Sushi Isao в Сан-Паулу.

Если вы любите готовить дома, то для приготовления суши следует использовать только свежие морепродукты высокого качества, чтобы не испортить вкус этого прекрасного блюда. Также необходимо иметь уникальный рецепт приготовления риса с уксусной приправой. Использование специального ножа и правильной техники резки рыбы также очень важны при готовлении суши.

Выводы и заключение: Суши — это блюдо, которое появилось в Китае и было принято Японией. Сегодня суши славятся своим уникальным вкусом и считаются одним из самых популярных блюд в мире. Если вы являетесь настоящим гурманом, то не поленитесь и посетите один из пяти лучших ресторанов, чтобы попробовать самые вкусные суши на планете. Если вы предпочитаете готовить дома, то используйте только свежие и качественные ингредиенты, четкий рецепт и правильную технику резки рыбы. И не забудьте наслаждаться вкусом этого потрясающего блюда!