Что поесть в Лионе
Если вы путешествуете в Лион, то обязательно нужно попробовать знаменитую местную кухню. Многие блюда имеют статус национальных блюд Франции. Предлагаем Вам познакомиться с несколькими традиционными блюдами Лиона, которые стоит попробовать, чтобы полностью погрузиться в местную культуру.
- 1. Лионская сладость бюни
- 2. Розовые пралине
- 3. Сыр Сен-Марселен
- 4. Закуска из творога «Мозги ткача»
- 5. Кнели
- 6. Колбаски в бриоше по-лионски
- 7. Колбаса Розетта из Лиона
- 8. Фирменное блюдо «Фартук сапёра»
- Куда сходить за один день в Лионе
- Лионский собор
- Лионский музей изобразительных искусств
- Аквариум дю Гран Лион
- Парк Бландан
- Заключение
1. Лионская сладость бюни
Бюни — это маленькое, шоколадное пирожное с легкой терпкостью во вкусе и нежным шоколадным кремом внутри. Это блюдо известно не только во Франции, но и за ее пределами. Главными ингредиентами являются шоколад и миндаль.
2. Розовые пралине
Это сладость, придуманная в Лионе. Внутри это перемолотый миндаль и сахар с добавлением красителя для придания характерного розового цвета. Также его можно попробовать в различных десертах, например в булочках.
3. Сыр Сен-Марселен
Этот сыр производится с помощью традиционной технологии Лиона и получил название по имени одного из его районов. Это полутвердый цезский сыр, с нежным ароматом и слабым вкусом орехов и цветов.
4. Закуска из творога «Мозги ткача»
Это блюдо получило свое название благодаря форме, которая напоминает мозг ткача. Внутри закуски находится мягкий, нежный творог, с жгучековым вкусом. Это блюдо, по словам многих, прекрасно подходит к стакану вина.
5. Кнели
Этот продукт известен как «мясные книжки», так как фарш заворачиваются в тесто. Их можно купить готовыми или приготовить самим дома. По мнению местных жителей, это отличное блюдо для завтрака или обеда.
6. Колбаски в бриоше по-лионски
Одно из самых известных блюд из мяса в Лионе — это колбаски в бриоше по-лионски. Это блюдо готовится уже 600 лет. В большинстве ресторанов оно подается теплым с картофелем и горчицей.
7. Колбаса Розетта из Лиона
Это блюдо вызывает настоящий кулинарный экстаз. Попробуйте эту колбасу с чесноком и белым вином — это блюдо просто необходимо попробовать для познания провинциальной культуры.
8. Фирменное блюдо «Фартук сапёра»
Это традиционное блюдо Лиона, которое готовится из куриного желудка, фарша с добавлением лука и сухарей. Оно называется фартук сапѐра, что переводится как «мундир сапера».
Куда сходить за один день в Лионе
Культурное наследие и туристические достопримечательности Лиона — это одна из главных причин, по которым многие туристы приезжают в этот город. Вот несколько мест, которые точно стоит посетить:
Лионский собор
Он был создан в XII веке и является ианским святым местом.
Лионский музей изобразительных искусств
Самый большой музей изобразительных искусств во Франции.
Аквариум дю Гран Лион
Один из самых популярных туристических объектов в городе, содержащий около 500 видов рыб.
Парк Бландан
Большой городской парк, занимающий площадь 105 гектаров.
Заключение
Лион — это удивительный город с богатой культурой, историей и кухней, которая не оставит вас равнодушными. Но чтобы полностью погрузиться в атмосферу древнего города под названием Лион, обязательно посетите его музеи, старинные здания и конечно же, попробуйте его традиционные блюда.
