Что стоит попробовать из еды в Казани
Если вы путешествуете в Казань, обязательно нужно попробовать местные блюда. Ниже представлены 8 национальных блюд, которые точно стоит попробовать:
- Эчпочмак: треугольный пирожок, который считается королем татарской выпечки;
- Токмач: суп с домашней лапшой;
- Кыстыбый: татарский пирог, в котором начинка из говядины сочетается с тестом из муки и картофеля;
- Элеш с говядиной: жареный лепешка с начинкой из кусочков говядины и картофеля, очень популярный среди татарского народа;
- Конина по-татарски: жареная козлятина, она обычно подается с картофелем и луком;
- Тутырма: татарское блюдо, которое представляет собой макаронные изделия с начинкой из топленного молока;
- Губадия: своеобразный татарский сладкий пирог, который готовят из муки, сливочного масла, сахара и сухофруктов;
- Чак-чак: известный татарский кондитерский изделие, приготавливаемый из муки, яиц и меда.
- Где поесть вкусно и недорого в Казани
- Лидер казанской кухни: бешбармак
- Лучшие десерты Казани
- Что привезти домой из Казани
Где поесть вкусно и недорого в Казани
Казань — это настоящая Мекка для любителей вкусно поесть. Ниже представлены несколько ресторанов, где можно попробовать казанскую кухню по разумным ценам:
- Ресторан «Малабар» предлагает вкусную индийскую кухню, средняя цена на одного человека около 1000 рублей;
- Пивной ресторан «Черновар» славится своей чешской кухней, там можно заказать блюда от 300 рублей за порцию;
- Ресторан «Утка в котелке» предлагает блюда татарской кухни, а цены начинаются от 400 рублей за порцию;
- Татарский ресторан «Чирэм» — отличное место, чтобы попробовать местную кухню. Средняя цена на одного человека около 500-600 рублей;
- Ресторан «4 кухни» предлагает своим посетителям блюда фьюжн кухни и среднюю цену на порцию около 1000 рублей;
- Стейк-кафе «ИТLЕ» все, что нужно знать о нем, это то, что качественное мясо можно приобрести по умеренным ценам.
Лидер казанской кухни: бешбармак
Главным горячим блюдом, которое должен попробовать каждый, кто приехал в Казань, является бешбармак. Это национальное блюдо кочевых тюркских народов в Средней Азии. Буквально это название переводится, как «пять пальцев» и едят его руками. Главными ингредиентами этого блюда являются тесто и мясо (обычно говядина). Блюдо готовят, когда приготовленное мясо разрезано на мелкие кусочки, которые затем складываются в тарелку с тонко вырезанным тестом.
Лучшие десерты Казани
Когда дело доходит до сладостей в Казани, есть несколько классических десертов, которые необходимо попробовать. Один из них — это чак-чак, который уже упоминался в списке блюд. Этот татарский десерт готовят из муки, меда и сахара. Еще один десерт, который стоит попробовать — это татарские печенье Каравай. Это печенье, которое часто подают гостям на свадьбах и других торжествах. Также стоит упомянуть сладкие пироги — губадию и бильбас. Они делаются из теста и начинки из грецких орехов и ягод.
Что привезти домой из Казани
И наконец, если вы собрались возвращаться домой из Казани, обязательно посетите местный рынок и приобретите местные сувениры. Вот некоторые из них:
- Кот-Казанский, который является символом города и часто используется на сувенирах различных форм;
- Змей-дракон Зилант, герб республики Татарстан, который можно найти на футболках, кружках и других предметах;
- Белый барс — Ак Барс, символ республики Татарстан;
- Чак-чак, который можно купить в специальной упаковке и привезти его домой;
- Тюбетейка, мужской головной убор, который является одним из символов республики Татарстан;
- Ичиги или чувяки, кожаные тапочки или сапожки с растительным орнаментом.
Итак, если вы путешествуете в Казань, не забудьте попробовать местную кухню и посетить рестораны, которые предлагают блюда татарской кухни. Не забудьте приобрести местные сувениры и конечно же наслаждайтесь своим путешествием!
