Что самое вкусное в Узбекистане
Узбекистан славится своей уникальной кухней, которая в себе объединяет различные культуры и традиции. Национальные узбекские блюда являются не только вкусными, но и очень питательными, благодаря использованию многих видов мяса, риса и овощей. В этой статье мы расскажем о 30 самых вкусных блюдах, которые необходимо попробовать каждому посетившему страну.
- Что нужно обязательно попробовать в Узбекистане
- Что вкусного поесть в Узбекистане
- Что ценится в Узбекистане
- Какое самое популярное блюдо в Узбекистане
Что нужно обязательно попробовать в Узбекистане
Когда речь заходит об узбекской кухне, то первое, что приходит на ум — это плов. Но это только одно из многих прекрасных блюд этой страны:
- Плов. В многих ресторанах и кафе можно попробовать национальное блюдо — плов. Готовится оно на казане, где рис с различными овощами и мясом варится в специальном бульоне. Результат — неповторимый аромат и вкус.
- Шашлык. В Узбекистане шашлык называют «кабоб». Это блюдо готовится на мангале, где кусочки мяса (говядины, баранины или куриной грудки) приправленные соевым соусом и специями, запекаются до хрустящей корочки.
- Манты. Это довольно популярное блюдо в Центральной Азии. Это пирожки, наполненные мясом и луком. Готовятся они в специальном пароваре под крышкой, чтобы содержимое не высыхало.
Что вкусного поесть в Узбекистане
В продолжении списка, предлагаем ознакомиться с другими блюдами, которые стали настоящей находкой для гурманов:
- Ханум. Это блюдо напоминает пирожки, но выглядит более изысканно. Булочка с начинкой из мяса и баранины, фасоли, моркови.
- Самса. Это пирожок, который считается самым популярным уличным блюдом. Начинка может быть различной: повидло, картошка, мясо, капуста.
- Тухум барак. Глиняная тарелка на которой заложены бараньи пельмени с мясным бульоном и соусом. Нежное начинка, ароматный соус и свежие травы — это настоящий вкус приключения.
- Машхурда. Это блюдо готовится на каше из мелко нарезанной говядины, лука, моркови и свежих томатов. К вышеописанным ингредиентам добавляется чеснок и зеленый базилик, благодаря чему блюдо становится очень ароматным и насыщенным вкусом.
Что ценится в Узбекистане
Кроме национальных блюд, в Узбекистане можно найти множество сувениров и только здесь сможете оценить настоящие ремесла и мастерство местных жителей. Вот что еще можно привезти с собой:
- Ханский шелк. Это один из главных экспортных продуктов Узбекистана. Каждая женщина оценит гладкость, благородный блеск и изысканную текстуру этой ткани.
- Керамика. В Узбекистане очень популярна керамика. Местным покупателям наиболее приятными считаются вазы, чайные кружки и блюда, которые могут быть надписаны национальными узорами.
- Глиняные игрушки и куклы. Эти милые сувениры также очень популярны, особенно в детских магазинах.
- Деревянные шкатулки. Такие шкатулки можно использовать для хранения украшений и других мелочей.
- Хлопковые изделия. Узбекистан славится качественным хлопком, благодаря чему здесь можно найти множество различных текстильных изделий, включая постельное белье.
- Дизайнерские наряды. Многие местные дизайнеры создают уникальные и стильные наряды, которые отражают историю народа и местные традиции.
- Самаркандская бумага ручной работы. Это уникальный материал, который получают из коры белой мулатки. Ее использовали еще во времена Тимуридов для создания художественных тканей и для обычной correspondence бумаги.
- Авторские изделия из серебра и золота. В Узбекистане можно найти редкие украшения из серебра и золота, которые создаются вручную местными ювелирами.
Какое самое популярное блюдо в Узбекистане
Самое популярное блюдо узбекской кухни — это, конечно же, плов, которое готовится из мяса, риса и овощей в национальном казане, что придает ему неповторимый аромат и вкус. Так приехав в Узбекистан, обязательно попробуйте плов, чтобы ощутить на всю глубину национальное блюдо этой страны.
В заключении, следует сказать, что Узбекистан — это не только страна с вкусной кухней, но и с богатой культурой, ценностями и красивой природой. Поэтому, посетив эту страну, обязательно помимо вкусной еды стоит заглянуть в национальные музеи, побывать на рынках, где можно купить множество сувениров и надолго запомнить путешествие.
