Что нужно поесть в Грузии

Грузинская кухня известна своим разнообразием и изысканными вкусами, поэтому если вы планируете посетить эту страну, то вам обязательно нужно попробовать наиболее известные блюда. В данной статье мы расскажем об этом подробнее и подготовим для вас список блюд, которые следует обязательно попробовать во время вашего путешествия.

1. Что нужно обязательно попробовать в Грузии
2. Чем славится грузинская кухня
3. Что нужно обязательно поесть в Тбилиси
4. Что обязательно нужно привезти из Грузии
5. Вывод

Что нужно обязательно попробовать в Грузии

Хинкали — первое блюдо, которое приходит на ум у большинства людей, когда они думают об грузинской кухне. Это блюдо напоминает пельмени, но имеет свои уникальные особенности. Хинкали готовят из теста, в начинку добавляют мясо, лук, специи и зелень. Их подают на стол со специальным соусом.

Чвиштари — это кукурузные лепешки, которые грузины также находятся в пользе. Они подаются с различными начинками, такими как сыр, спаржа и грибы.

Харчо — это одно из самых популярных грузинских блюд. Это суп, который готовят на основе говядины, риса, томатов, специй и топленого масла. Его подают с хлебом и свежей зеленью.

Хачапури — это пироги, которые готовят из теста с начинкой из сыра, яиц и зелени. В грузинской кухне существует множество вариаций этого блюда, например, Аджарский хачапури с яйцом и зеленью, который грузины едят в основном на завтрак.

Чахохбили — это томленое мясо с томатами, луком, специями и зеленью. Его подают с хлебом и кинзой, которая добавляет яркий вкус этому блюду.

Салаты — грузины готовят отличные салаты, в которые добавляют овощи, сыры, орехи и различные соусы.

Бадриджани нигвзит — это блюдо, которое готовят из баклажанов, фаршированных грецкими орехами и специями, а затем обжаривают на сковороде.

Чакапули — это нежное куриное мясо, которое маринуют в винном уксусе с томатами, луком, специями и зеленью. Его готовят в мультиварке и подают горячим.

Чем славится грузинская кухня

Грузинская кухня известна не только своими изысканными блюдами, но и обилием вкуснейшего вина и сыров. Грузины умеют готовить мясо на шашлыке, которое подают с лавашем и соусами. Также стоит отметить блюда из рыбы, которые приготовлены под разными соусами.

Любимцами грузинской кухни считаются нежные хачапури, сочные хинкали, соусы, лобио, шкмерули, сациви, буглама, харчо и многое другое. В грузинской кухне используются различные специи, которые придают блюдам особенный вкус и аромат.

Что нужно обязательно поесть в Тбилиси

Тбилиси — это столица Грузии, которая знаменита своей культурой и традиционной грузинской кухней. Если вы посещаете этот город, то обязательно попробуйте хинкали, хачапури, шашлык из осетрины, благородный горный сыр и соусы. В остальном выбор блюд можно делать в зависимости от сезона, так как в разное время года предлагаются различные продукты.

Что обязательно нужно привезти из Грузии

При посещении Грузии вы должны привезти домой не только впечатления, но и некоторые местные продукты и сувениры. Во-первых, это может быть бутылка хорошего вина. Грузинское вино известно своим качеством и вкусом, поэтому выбор должен быть мудрым.

Также вы можете привезти из Грузии грузинский соус, который называется аджика, ткемали или сацебели. Они добавят остроты вашей еде. Кроме этого, обязательно нужно попробовать благородный сыр, сванскую соль, чурчхеллу, пастилу, варенье из ореха и вяленую хурму, чтобы насладиться настоящим грузинским вкусом и ароматом.

Вывод

Грузинская кухня известна своей уникальностью и необычными сочетаний вкусов, поэтому обязательно посетите эту страну и попробуйте разнообразные блюда. Многие из них станут для вас настоящим открытием и не оставят равнодушными. Также не забудьте привезти сувениры и продукты, чтобы продолжить наслаждаться грузинской кухней дома.