Зачем тереть палочки для суши
Культура употребления еды в Японии включает в себя множество правил и традиций, одна из которых касается пользования палочками для суши. Многие люди, доставая палочки из упаковки, начинают их треть друг о друга, чтобы избавиться от заусенцев и сделать поверхность гладкой. Однако, в Японии это считается неуважительным и оскорбительным по отношению к повару, который приготовил вашу еду. Избегайте трения палочек для суши, чтобы проявить уважение к японской культуре.
- Основы пользования палочками для суши
- Правильная техника пользования палочками для суши
- Как правильно употреблять палочками для суши
- Выводы
Основы пользования палочками для суши
Употребление палочек для суши может показаться сложным для тех, кто не привык к такому способу питания. Однако, с небольшой практикой все может быть просто. Правильное держание палочек включает в себя следующие шаги: расслабьте свою руку, вытяните указательный и средний пальцы, слегка согните безымянный палец и мизинец. Возьмите первую палочку в лидирующую руку так, чтобы толстый конец был зажат между большим пальцем и ладонью, а тонкий конец касался безымянного пальца.
Правильная техника пользования палочками для суши
После того, как вы удобно и прочно держите первую палочку, положите середину второй палочки на последнюю фалангу безымянного пальца, а первую треть — между большим и указательным пальцами. Крепко зажмите нижнюю палочку большим пальцем и удерживайте ее неподвижно, а вторую палочку возьмите посредине кончиками большого, указательного и среднего пальцев.
Как правильно употреблять палочками для суши
Когда вы удобно держите обе палочки, начните употреблять свою любимую суши. Классический способ употребления суши с помощью палочек: держите первую палочку безымянным пальцем, придерживая ее большим пальцем неподвижно. Другую палочку следует держать в другой руке так, как обычно держите ручку или карандаш. Наклонитесь к тарелке и укусите суши. повернув эту палочку владельцем палочек в сторону рта, половинку суши можно положить на язык и аккуратно вытащить палочку.
Выводы
Пользование палочками для суши может быть вызовом для многих людей, однако, с небольшими усилиями и практикой, вы можете стать настоящим профессионалом в употреблении палочек. И помните об этом простом совете: не трите палочки, чтобы уважать японскую культуру.
