🎨 Блог

В каком месяце собирают подсолнухи

Подсолнух является однолетней масличной культурой, которая может давать полноценный урожай спелых семечек уже в августе-сентябре. В этой статье мы рассмотрим, когда точно нужно срезать подсолнухи и как это сделать правильно.

  1. Когда подсолнухи спелые
  2. Как правильно срезать подсолнухи
  3. Ветвящиеся подсолнухи «срезай и возвращайся снова»
  4. Выводы

Когда подсолнухи спелые

Подсолнухи бывают разных сортов, но северные пищевые сорта, такие как Посейдон 625, Орешек и Белочка, созревают за 80-115 дней. Определить, что подсолнухи созрели можно по следующим признакам:

  • задняя сторона корзинок начинает менять свой цвет на желто-бурый;
  • центральные цветки начинают опадать.

Когда около 70-80% корзинок имеют желто-бурый цвет, а семена имеют влажность около 12%, можно начинать уборку семян подсолнечника.

Как правильно срезать подсолнухи

Для сбора спелых семечек подсолнуха вы можете использовать следующий метод:

  1. Отрежьте семенную головку от подвоя толщиной не менее 12 дюймов.
  2. Принесите семенную головку в помещение для просушки.
  3. Оставьте ее на просушку, пока семена полностью не высохнут (от одного до четырех дней).
  4. Семена легко опадут из семенной головки. Его можно собрать и промыть.
  5. Подсолнечные семечки готовы к употреблению или жарке.

Ветвящиеся подсолнухи «срезай и возвращайся снова»

Ветвящиеся подсолнухи продолжают прорастать новые стебли, даже если их не срезают в течение недели. Такой подсолнух можно назвать настоящим срезанным цветком «срезай и возвращайся снова». Такие подсолнухи сохраняются на несколько недель дольше, чем подсолнечники с одинарным срезом.

Выводы

Уборка подсолнухов — важное мероприятие для сбора спелых семечек. Чтобы собрать максимальный урожай, следует срезать семена, когда около 70-80% корзинок имеют желто-бурый цвет, а семена имеют влажность около 12%. Для сбора семян подсолнечника можно использовать метод срезания семенной головки, которую затем нужно просушить, чтобы высушить семена. Ветвящиеся подсолнухи сохраняются на несколько дольше, чем подсолнечники с одинарным срезом, поэтому их выращивание может оказаться более выгодным. Надеемся, эта статья окажется полезной для всех, кто выращивает подсолнухи.

Вверх