Какой нут лучше покупать
Как правильно выбрать и употреблять нут — вопрос, который волнует многих любителей здоровой и правильной пищи. Нут — это бобовое растение с крупными горошинами и шершавой поверхностью. Нут — растение древнего происхождения, и уже давно известно своими целебными свойствами. Рассмотрим некоторые факты о нуте и ответим на вопросы, которые возникают при его употреблении.
- Какой нут лучше покупать
- Сколько нута можно есть в день
- Как нут влияет на кишечник
- В чем разница между горохом и нутом
- Сколько по времени нужно замачивать нут
- Полезные советы
- Вывод
Какой нут лучше покупать
Нут, который отличается твердостью и однородным цветом, считается хорошим продуктом. При покупке консервированного нута, следует выбирать продукт с самым низким содержанием натрия, чтобы избежать проблем со здоровьем в будущем.
Сколько нута можно есть в день
Диетологи советуют употреблять нут небольшими порциями — примерно по две столовые ложки на завтрак, обед и ужин. Такой объем продукта не навредит здоровью организма. За один прием организм получит примерно 70 ккал. Рекомендуемый дневной объем употребления бобовых — до 300 граммов.
Как нут влияет на кишечник
Нутовые бобы — это ценный источник растительных волокон. Систематическое употребление нута поможет очистить желудочно-кишечный тракт, предотвратив проблемы с метеоризмом и запорами. Нут — обязательный продукт в меню сыроедов, вегетарианцев и людей, которым по какой-либо причине противопоказано употребление мяса.
В чем разница между горохом и нутом
Нут — это более крупный горох с шершавой поверхностью. В диаметре горошин составляет от 0,5 до 1,5 см. Из-за своих больших размеров нут убедительно лучше насыщает организм и добавляет кушанию насыщенности и вкусной сладости. Готовя блюда с нутом, можно создавать кулинарные шедевры, например, хумус, супы, салаты и многое другое.
Сколько по времени нужно замачивать нут
Для быстрого приготовления нута рекомендуется отложить бобы на 8-12 часов в холодной воде. Нут необходимо предварительно хорошо вымыть, чтобы избавиться от зерен песка, затем залить крупой холодной водой. Для ускорения процесса приготовления можно добавить в воду несколько щепоток соли и пищевой соды.
Полезные советы
- Нут следует покупать только у проверенных поставщиков.
- Не употребляйте нут в больших объемах, чтобы не перегрузить пищеварительную систему.
- В сочетании с рисом, нут — это прекрасное растительное блюдо для диетического и правильного питания.
- При готовке блюд с нутом, экспериментируйте с различными специями и добавками, это придает блюдам новый вкус и аромат.
Вывод
Нут — замечательное растение, которое в состоянии обогатить нашу ежедневную диету ценными элементами питания и порадовать нас вкусными блюдами. Знание правильных методов выбора и приготовления нута поможет избежать проблем со здоровьем и создать кулинарные шедевры на столе. Употребляйте нут в умеренных количествах, сочетайте его с другими продуктами, и вы получите удовольствие от его вкуса и пользу для здоровья.
