Как называется кирпичный мангал

Название «барбекю» в общем случае относится к любой печи-мангал, изготовленной из кирпича, специализированной для приготовления мяса. Для внутренней облицовки таких печей используются огнеупорные кирпичи, которые предназначены для облицовки печей, каминов, дымоходов и других элементов.

На данный момент существует множество различных приспособлений для приготовления мяса на открытом огне или углях, таких как мангалы, печи, барбекю и грили. Однако в целом это все можно отнести к общей категории жаровен. Классические мангалы-жаровни считаются одними из самых простых в использовании и изготовлении. Однако существуют и другие виды мангалов, такие как складные варианты, переносные модели, стационарные конструкции, электрические мангалы, газовые модели, мангалы-коптильни и барбекю, а также мангалы с грилем.

Важно понимать, что каждый вид мангала предназначен для определенных задач, и не все из них подходят для приготовления одних и тех же блюд. Например, мангалы-коптильни используются для приготовления копченых продуктов, а барбекю предназначены для непосредственного приготовления мяса на гриле.

Если вы планируете приобрести мангал для дачи или пикника, в первую очередь стоит определить, какие блюда вы планируете готовить и какие функции должен выполнять ваш мангал. Не забывайте также и о размерах мангала, так как это может существенно влиять на его удобство и функциональность.

Кроме того, не забывайте о том, что управление готовкой на мангале требует определенных навыков и знаний, таких как умение правильно поджигать уголь и контролировать его горение, а также умение правильно распределять жар на поверхности мангала. Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться вкусным и сочным мясом, приготовленным на вашем собственном мангале.

Кирпичный мангал, который используется для приготовления различных блюд, называется “барбекю”. Это специальная печь-мангал, которая часто строится из термостойких кирпичей и других материалов. Барбекю широко используется в большинстве стран мира для приготовления мясных блюд на открытом воздухе и в домашних условиях. За счет кирпичной конструкции она сохраняет тепло и равномерно перераспределяет его, обеспечивая одновременную готовку нескольких кусков мяса. Этот тип мангала обладает не только функциональными преимуществами, но также и эстетическими. Внешний вид барбекю можно подгонять под стиль дома или участка, что делает его не только инструментом для приготовления еды, но и элементом декора вашей территории.