Чем разливное пиво отличается от обычного
Разливное пиво — это напиток, который многие пивоиндустрии предлагают в своем ассортименте. Несмотря на то, что пиво на разлив и обычное пиво имеют много общего, они отличаются друг от друга и по вкусу, и по способу хранения. В данной статье мы расскажем все, что необходимо знать о разливном пиве.
- Чем разливное пиво отличается от обычного
- Почему разливное пиво лучше
- Почему разливное пиво вкуснее
- Что не так с разливным пивом
- Сколько дней можно пить разливное пиво
- Полезные советы для покупателей
- Выводы
Чем разливное пиво отличается от обычного
Разливное пиво также проходит процесс пастеризации, только поточный. Это означает, что пиво проходит через трубку, в которой пастеризуется, а затем разливается в кеги и может храниться до 30 дней. Но отличие в том, что разливное пиво сохраняет первоначальные вкусовые качества благодаря герметичным кегам, в которых оно хранится, что делает его качество выше в сравнении с бутылочным пивом.
Почему разливное пиво лучше
Плюсы разливного пива очевидны: в его составе нет консервантов, за счет увеличения срока годности, что обеспечивает более натуральный вкус и аромат. Кроме того, хранят его в герметичных кегах, что позволяет сохранить первоначальные вкусовые качества.
Почему разливное пиво вкуснее
Разливное пиво, изготовленное по классической технологии, обладает следующими преимуществами перед бутылочным: более приятный, мягкий вкус с ощутимыми нотами солода и хмеля; более строгие требования к процессу производства, хранения и розлива в одноразовую тару; и натуральный состав напитка.
Что не так с разливным пивом
Конечно, разливное пиво имеет и недостатки. Некачественно приготовленное разливное пиво может содержать плесень, бактерии, а вообще пиво чревато заболеваниями при чрезмерном употреблении.
Сколько дней можно пить разливное пиво
Срок хранения разливного пива составляет около 3 суток при условии правильного хранения. Этот короткий срок связан с тем, что при розливе пиво контактирует с воздухом, а бутылки не герметичны и не стерильны.
Полезные советы для покупателей
- При покупке разливного пива важно обращать внимание на срок годности и правильность хранения в магазине;
- Приходите в пабы, которые заботятся о качестве своего пива, используют герметичные кеги и поддерживают правильную температуру;
- Если Вы пьете дома, лучше использовать бокалы, это подчеркнет вкус и аромат напитка.
Выводы
Таким образом, разливное пиво имеет свои особенности, преимущества и недостатки, но оно все равно остается одним из любимых напитков пивных гурманов. Если Вы любитель качественного пива, то Вам стоит обратить внимание на разливное пиво, ведь его вкус и качество непременно Вас порадуют.
