Как правильно кушать малину
Малина — это ягода, богатая витаминами C, А, Е, калием, магнием, железом, фолиевой кислотой, растительными волокнами. Она обладает антиоксидантными свойствами и улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Но как правильно кушать малину, чтобы получить все ее пользу для здоровья? Рассмотрим несколько аспектов.
- Когда лучше есть малину — до еды или после
- Когда лучше есть малину — утром или вечером
- Почему нельзя есть малину на ночь
- Нужно ли мыть малину перед употреблением
- Дополнительные полезные советы по употреблению малины
- Заключение
Когда лучше есть малину — до еды или после
Фрукты и ягоды рекомендуется употреблять как десерт, через 30 минут после приема основного блюда. Тогда фруктовые кислоты не смогут повысить существующую кислотность в желудке до опасного уровня и не вызовут нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Свежие фрукты при обострении гастрита, язвы желудка или язвенной болезни двенадцатиперстной кишки категорически не рекомендуется употреблять. После обострения лучше консультироваться с врачом, чтобы определить, когда и в каких количествах можно начать питаться фруктами.
Когда лучше есть малину — утром или вечером
Малину лучше всего есть в середине дня, совместно с другими ягодами, овощами или фруктами. Не следует есть много ягод утром — это может спровоцировать обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта. Вечернее употребление может вызвать перегрузку пищеварительной системы и проблемы со здоровым сном.
Почему нельзя есть малину на ночь
Диетологи не рекомендуют есть малину на ночь. Это связано с тем, что пищеварительная система увеличивает свою активность в организме в первой половине дня, что благоприятнее для усвоения и переваривания пищи. Вечернее употребление ягод может привести к метеоризму и другим проявлениям дисфункции ЖКТ.
Нужно ли мыть малину перед употреблением
Существует риск заболеть кишечными инфекциями в результате употребления не вымытой малины. Поэтому лучше всего перед ее употреблением ее хорошо промыть. Исключением являются случаи, когда мы знаем, как выращивали и собирали ягоды, и можем быть уверены в их чистоте.
Дополнительные полезные советы по употреблению малины
- Не злоупотребляйте множеством малины в один присест. Слишком большое количество ягод может вызвать расстройство ЖКТ, изжогу и другие проблемы.
- Много лет исследователи говорили о том, что фрукты и ягоды следует есть строго до 18:00. Однако недавние исследования показывают, что данный миф не распространяется на малину. Мы можем наслаждаться ею до позднего вечера, если мы не страдаем изжогой.
- Малину можно использовать в качестве компонента многих блюд — десерты, салаты, смузи. Она гармонично сочетается с многими продуктами, поэтому можно не беспокоиться о разнообразии питания.
Заключение
Малина — это полезная и вкусная ягода, обогащающая наш организм необходимыми витаминами и минералами. Однако при правильном употреблении она также может помочь в болезнях ЖКТ и заряжать нас энергией на весь день. Следуйте данным советам по ее употреблению, и вы будете наслаждаться ее вкусом, не нанося вреда здоровью.
