Сколько весит 1 вареное яйцо
Яйцо является ценным продуктом, богатым белком, витаминами и минералами, и является неотъемлемой частью здорового питания. Однако многие люди задаются вопросом, сколько весит одно яйцо и сколько калорий оно содержит. В этой статье мы рассмотрим все аспекты веса, калорийности и содержания белка в яйце.
- Какой вес у 1 яйца
- Сколько весит 1 яйцо без скорлупы
- Сколько грамм в 1 яичном белке
- Сколько калорий в вареном яйце 1 шт
- Выводы и полезные советы
Какой вес у 1 яйца
Вес яйца зависит от его размера и категории. Размеры яиц обычно различаются на следующие категории:
- Категория 1: от 55 до 64,9 г.
- Категория 2: от 45 до 54,9 г.
- Отборное яйцо: от 65 до 74,9 г.
- Высшая категория: 75 г и более.
Сколько весит 1 яйцо без скорлупы
Обычно, вес яйца без скорлупы составляет около 88-90% от веса яйца со скорлупой. Таким образом, средний вес яйца без скорлупы составляет примерно 45 г, где вес белка равен 27 г, а желтка — 18 г. Отметим, что скорлупа составляет примерно 10% от веса яйца, белок — 55%, желток — 35%.
Сколько грамм в 1 яичном белке
Количество белка в яйцах также зависит от их размера. Как правило, от маленьких до крупных яиц (высшей категории) количество белка увеличивается пропорционально весу яйца. В маленьких яйцах может содержаться всего 4,8 г белка, в крупных (категория В) — до 7,9 г белка. С точностью до грамма вы можете определить вес белка в любом яйце, взвесив целое яйцо и разделив результат на 8.
Сколько калорий в вареном яйце 1 шт
Сваренное яйцо имеет калорийность примерно в 50 ккал. Обращаем внимание на то, что желток содержит в три раза больше калорий, чем белок. Однако, не стоит опасаться потребления желтка — он содержит важные питательные вещества и пользу для организма.
Выводы и полезные советы
- Яйца содержат белок, желток, витамины и минералы, и являются неотъемлемой частью здорового питания.
- Вес яица зависит от его размера и категории, а вес белка — от размера яйца.
- Сваренное яйцо имеет калорийность примерно в 50 ккал, где желток содержит в три раза больше калорий, чем белок.
- Консистенция яичных белков может изменяться в зависимости от кислотности и других факторов, включая жирность яиц и старость.
- Желток содержит холестерин, но умеренное потребление яиц не повышает уровень холестерина в крови у большинства людей.
- Рекомендуется употреблять яйца в разнообразной форме, включая вареные, жареные и запеченные, чтобы получить максимум пользы от этого продукта.
