Как узнать настоящее вино или нет
Отличить настоящее вино от фальсификата может быть непростой задачей, но существует несколько методов, которые помогут определить качество напитка без излишних трудов.
- Проверка с помощью соды
- Как отличить настоящее вино от порошкового
- Каким должно быть настоящее вино
- Как проверить подлинность вина по штрих-коду
- Как проверить белое вино на порошковость
- Выводы и полезные советы
Проверка с помощью соды
Одним из самых распространенных методов является проверка с помощью соды. Для этого необходимо заполнить миску и добавить небольшое количество красного вина. После этого высыпьте в эту же миску столовую ложку пищевой соды. Если вино является натуральным, то его оттенок изменится, станет более темным, синеватым или серым, а фальсификат такой реакции не вызовет.
Как отличить настоящее вино от порошкового
Если вы подозреваете, что перед вами порошковое вино, рекомендуется провести проверку с помощью соды. Если в натуральный напиток добавить щепотку пищевой соды, он, благодаря реакции с виноградным крахмалом, поменяет свой цвет. Синтетический же вариант останется без изменений. Другим методом проверки является добавление пары капель глицерина в качественное вино. Если цвет не изменится и жидкость опустится на дно, то можно быть уверенным в подлинности напитка.
Каким должно быть настоящее вино
Кроме того, существует метод, основанный на наблюдении за изменением цвета вина при взаимодействии с содой. Для этого налейте немного вина в прозрачный бокал или стопку, затем добавьте туда пищевую соду. Если цвет напитка после добавления соды изменился и стал серо-голубым, перед вами настоящее вино. Если же он не поменял свой оттенок или даже обесцветился — скорее всего, вино фальсифицировано.
Как проверить подлинность вина по штрих-коду
Также можно использовать специальное приложение для мобильных устройств, которое поможет определить настоящее вино по штрих-коду. Для этого нужно установить приложение АнтиКонтрафакт Алко, после чего отсканировать акцизную марку, расположенную на бутылке. Софт позволит узнать качество товара и проверить, не является ли продукция поддельной.
Как проверить белое вино на порошковость
Если вы подозреваете, что белое вино является порошковой подделкой, можно провести проверку с помощью пищевой соды. Налейте немного вина в бокал и добавьте туда ложечку соды. Если вино является подлинным, оно поменяет цвет на бурый или серый. Порошковая подделка не вызовет такой реакции.
Выводы и полезные советы
Проверка настоящего вина является важной задачей при покупке. Несмотря на то, что существует множество методов проверки подлинности напитка, некоторые методы более надежны, чем другие. Рекомендуется использовать несколько методов во избежание ошибок. Кроме того, для того, чтобы настоящее вино действительно понравилось вам, следует следовать нескольким рекомендациям:
- При выборе вина обратите внимание на его цвет, запах и вкус. Натуральное вино должно иметь насыщенный цвет, яркий запах и приятный вкус.
- Следите за датой выпуска. Вино, которое было произведено много лет назад, может оказаться не свежим и потерять свой вкус.
- Храните вино правильно. Натуральное вино нуждается в правильном хранении, поэтому обратите внимание на температуру, свет и влажность. Храните бутылки вино горизонтально, чтобы предотвратить высыхание пробки и воздействие кислорода на напиток.
Используя несколько проверочных методов и следуя нескольким советам, вы сможете отличить настоящее вино от фальсификата, наслаждаться замечательным вкусом и оставлять только положительные впечатления от своего выбора.
