🎨 Блог

Где считают помидор фруктом

Помидоры являются невероятно популярным ингредиентом в кулинарии. Однако, на вопрос — являются ли они овощем или фруктом — ответ не так очевиден, как кажется. Несмотря на то, что в повседневной жизни помидоры обычно относят к овощам, ботаника определяет их как многогнёздные паракарпные ягоды томата. Давайте рассмотрим этот вопрос более подробно.

  1. Какая группа относится помидор
  2. Почему помидор называют овощем
  3. Что такое помидор на самом деле
  4. В чем разница между фруктами и овощами
  5. Где считают помидор фруктом
  6. Выводы и полезные советы

Какая группа относится помидор

Томат является одним из видов рода Паслён. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Паслёновые. Слишком часто люди называют томат овощом, однако это неправильно. Из ботанической точки зрения, томат — ягода.

Почему помидор называют овощем

Термин «овощ» обычно употребляется в кулинарии и обозначает плоды, которые не сладкие. Огурцы, кабачки, баклажаны, перец и помидоры считаются в кулинарии овощами, потому что их используют в блюдах, которые не сладкие. Помидоры относят к овощам именно по этой причине.

Что такое помидор на самом деле

На самом деле, томаты, или помидоры, являются тонкокожаными, сочными и многогнездными ягодами томата, с большим количеством семян внутри. Они относятся к диким — и, следовательно, оригинальным — ботаническим фруктам, которые были приручены и выведены для кулинарии.

В чем разница между фруктами и овощами

Различие между фруктами и овощами заключается в том, на каких растениях они растут. Фрукты выращиваются на деревьях и кустарниках, а овощи выращиваются на травянистых растениях.

Где считают помидор фруктом

В английском языке нет различия между терминами «фрукт» и «плод». Более того, в 1893 году Верховный суд США одногласно признал, что несмотря на то, что ботаники считают помидоры фруктами (ягодами), с точки зрения законодательства США помидоры относятся к овощам. Это произошло из-за того, что в начале 19 века на помидорах были наложены высокие налоги на овощи, а не на фрукты.

Выводы и полезные советы

Таким образом, правильным ответом на вопрос, являются ли помидоры фруктом или овощем, будет — фрукты. В этом вопросе нет спора с ботанической точки зрения. Однако, если мы смотрим на это с овощной точке зрения, то помидоры — это овощи. Чтобы не запутаться, лучше всего точно указывать, что вы имеете в виду — фрукты или овощи, когда говорите о помидорах. Кроме того, помидоры имеют множество полезных свойств. Они богаты витамином С и являются источником антиоксидантов. Рекомендуется включать помидоры в рацион, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Вверх