🎨 Блог

Чем отличается гранадилла и маракуйя

Гранадилла и маракуйя — это экзотические фрукты, которые могут дополнить ваш рацион не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Оба плода имеют съедобные семена, но семена маракуйи черные с мягкой желтой мякотью, а семена гранадиллы черные, но более крупные, с прозрачной мягкой мякотью. Несмотря на родственность и то, что оба фрукта имеют схожий внешний вид, гранадилла имеет свой уникальный вкус. Она более сладкая, обладает приятной легкой кислинкой и ярко выраженным экзотичным ароматом. Мякоть плода нежная и сочная, ее не следует отделять от косточек, косточки съедобны. А вот маракуйя обладает более кислым вкусом, но при этом также очень ароматна.

Если вы регулярно включаете в рацион маракуйю, то можете попробовать гранадиллу — ведь это её близкий родственник. Регулярное употребление гранадиллы полезно для укрепления волос, ногтей и улучшения состояния кожи.

Чтобы выбрать правильный плод маракуйи или гранадиллы, нужно учитывать несколько факторов. На кожуре не должно быть пятен и почернений, это говорит о том, что плод уже старый и начал портиться и подгнивать. Взвесьте фрукт в руке — спелый свежий плод будет увесистым, а легкий по ощущениям плод, скорее всего, сухой внутри и уже потерял пользу.

Как едят гранадиллу? Как и маракуйю, гранадиллу едят свежей, разрезав фрукт и вычерпывая содержимое ложкой вместе с мягкими семенами. Эти плоды также можно добавлять в смузи, коктейли и фруктовые салаты. Семена гранадиллы также очень полезны и могут использоваться при приготовлении десертов и выпечки.

Итак, гранадилла и маракуйя — это два экзотических фрукта, которые могут стать отличным дополнением к вашему рациону. Они имеют множество полезных свойств и могут быть употреблены как в свежем виде, так и в приготовлении различных блюд. Включив их в свой рацион, вы обогатите свой организм ценными витаминами и микроэлементами, которые помогут вам оставаться здоровым и энергичным.

Вверх