В чем разница между американо и эспрессо
В статье рассмотрим различия между двумя популярными видами кофе — американо и эспрессо. Также вы узнаете, какой кофе является самым крепким, почему американо стоит дороже, чем эспрессо, и что больше бодрит — эспрессо или американо.
- Американо и эспрессо — чем они отличаются
- Какой кофе самый крепкий — американо или эспрессо
- Почему американо стоит дороже чем эспрессо
- Какой кофе больше бодрит — эспрессо или американо
- Как приготовить самый крепкий кофе — ристретто
- Выводы
Американо и эспрессо — чем они отличаются
Американо является разбавленным эспрессо с добавлением горячей воды в соотношении 1:1, 1:2 или 1:4. Концентрация кофе в американо зависит от того, сколько воды добавлено — чем больше воды, тем менее концентрированным будет напиток.
Какой кофе самый крепкий — американо или эспрессо
Многие считают, что эспрессо является самым крепким кофе. Однако, концентрация кофеина в обоих напитках одинаковая. Если вы хотите получить максимальное количество кофеина, выбирайте ристретто — это самый крепкий кофейный напиток.
Почему американо стоит дороже чем эспрессо
Почему американо может стоить больше, чем эспрессо, даже если это просто разбавленный эспрессо? Ответ прост — цена определяется балансом спроса и предложением в рыночной экономике, а не затратами на производство. Поэтому, например, американо может стоить дороже в аэропорту, чем в ближайшей кофейне.
Какой кофе больше бодрит — эспрессо или американо
Если вы ищете напиток, который бы максимально бодрил, то лучше всего выбрать эспрессо. Дополнительная вода в американо, а также молоко или сливки, которые добавляют в капучино и латте, снижают эффект бодрости.
Как приготовить самый крепкий кофе — ристретто
Для приготовления самого крепкого кофе необходимо выбрать рецепт ристретто. Пропорции составляют 7 г молотого кофе на 20-25 мл воды. Кофе прессуют и экстрагируют под давлением 9 бар в течение 15 секунд. Однако, не следует считать, что ристретто содержит большую порцию кофеина, чем другие напитки.
Выводы
Теперь вы знаете различия между американо и эспрессо, какой кофе является самым крепким, почему американо стоит дороже, чем эспрессо, и что больше бодрит. Если вы хотите получить максимальный эффект бодрости, лучше всего выбрать эспрессо, а если вы ищете самый крепкий кофе, то ристретто станет отличным выбором. Но помните, что цена на напитки может отличаться в зависимости от места, поэтому перед заказом рекомендуется уточнить стоимость в заведении.
