Какое национальное блюдо в Молдове

Молдавия славится своей культурой и традициями. Ее кухня представляет собой уникальную смесь влияний кавказской, европейской и балканской кухонь. Многие блюда приготовлены на основе местных ингредиентов и отличаются свежестью, простотой и вкусом. В этой статье мы расскажем о 10 национальных блюдах, которые стоит попробовать в Молдове.

1. Популярные блюда молдавской кухни
2. Чем интересна Молдова для туристов
3. Язык, на котором говорят в Молдове
4. Румынская кухня
5. Полезные советы и выводы

Популярные блюда молдавской кухни

1. Плацинды — это лепешки, которые готовят из вытяжного, дрожжевого или слоёного теста. Их начинка может варьироваться от сыра и капусты до мяса и сала.
2. Вертуты — жареные лепешки из слоёного теста.
3. Мамалыга — одно из наиболее известных молдавских блюд, которое готовят из кукурузной муки с добавлением воды и соли. Его можно подавать с сыром, маслом, сметаной или мясом.
4. Чорба — традиционный молдавский суп на овощном бульоне с добавлением картофеля, моркови, лука, свеклы, мяса и зелени.
5. Зама — это рыбный суп, в который добавляют душистый перец и лимонный сок.
6. Мититеи — это шашлыки из мелко порезанного свиного мяса, которые готовят на мангале и подают с луком и горчицей.
7. Токана — это мясное блюдо, приготовленное на основе свинины или говядины вместе с луком и перцем.
8. Сармале — это рулетики из кислой капусты, мяса и риса, обжаренные в масле и подаваемые с сметаной.
9. Гивеч — это запеченное блюдо из слоёного теста, начиненное различными овощами и мясом.
10. Глянце — это сладкое блюдо из кураги, грецких орехов и меда, которое готовят на Новый год.

Чем интересна Молдова для туристов

Молдова является прекрасным местом для отдыха и путешествий. Здесь можно насладиться природными красотами, озерами и реками, покататься на велосипеде, посетить винодельни и дегустационные комнаты, познакомиться с местной культурой, историческими достопримечательностями и монастырями.

Язык, на котором говорят в Молдове

Официальным языком Молдовы является румынский.

Румынская кухня

Приезжая в Румынию, не забудьте попробовать самые известные блюда национальной кухни. Самым популярным повседневным блюдом, в состав которого входит мамалыга, является «Sarmale» или капустные рулетики с мясом. Традиционный румынский суп «Chorba» готовится на овощном бульоне (подобно молдавскому). Но еще одним из популярных блюд являются «Mici» — пикантные маленькие шарики из мяса, подаваемые с горчицей и луком. Кроме того, в Румынии очень популярны кондитерские изделия и десерты, такие как «papanasi», «cozonaci», «gogosi» и др.

Полезные советы и выводы

1. Кухня Молдовы насыщена и разнообразна, здесь можно найти блюда, на любой вкус.
2. Не пропустите возможность попробовать национальные блюда Молдовы и Румынии, это важная часть опыта путешествия.
3. Не забудьте попробовать местное вино, в Молдове очень развита винодельческая индустрия.
4. Исследуйте культурное наследие Молдовы и Румынии, это поможет лучше понимать их традиции и обычаи.
5. Помните о местных обычаях и этикете, выразите свои благодарности и уважение, если вас угощают национальными блюдами.