Какие есть сыры мира
Сыр любят и уважают по всему миру, он используется в кулинарии и в качестве закуски. Но мало кто знает, что в мире насчитывается более 500 видов сыров и более 2000 сортов, и каждый из них имеет свой необычный вкус и аромат. В этой статье мы расскажем о самых популярных и дорогих сырах мира, а также о том, как выбрать сыр и что с ним подавать.
- Самые популярные сыры в мире
- Какой самый дорогой сыр в мире
- Самые дорогие сыры мира
- Как выбрать сыр и что с ним подавать
- Выводы
Самые популярные сыры в мире
Среди самых популярных сыров можно выделить:
- Моцарелла: идеальный сыр для приготовления пиццы, его используют в итальянской кухне.
- Чеддер: крепкий английский сыр с пикантным вкусом, который идеально сочетается с вином.
- Фета: традиционный греческий сыр, который используется в салатах и блинах.
- Рикотта: мягкий и нежный итальянский сыр, изготовленный из остатков при производстве других видов сыров.
- Пармезан: твердый и крепкий итальянский сыр, который идеально подходит для приготовления соусов и запеканок.
- Гауда: голландский сыр с нежным вкусом, который подходит для закуски или для использования в бутербродах.
- Бри де Мо: мягкий и нежный французский сыр, который идеально сочетается с фруктами и орехами.
- Панир: азиатский сыр, который используется в качестве замены мяса в карри и других блюдах.
Какой самый дорогой сыр в мире
Пуле является самым дорогим сыром в мире, созданным из ослиного молока. Этот эксклюзивный сыр производят на Балканах, его главная цель — сохранить популяцию балканских ослов. Цена за кусочек пуле может достигать до 50 евро.
Самые дорогие сыры мира
Существует несколько сыров, которые могут найти своих почитателей только в узких кругах гурманов, и цена на которые может достигать очень высоких показателей.
Топ-10 самых дорогих сортов в мире:
- Epoisses Germain — 9 000 рублей
- Yarrawa — 10 500 рублей
- Rogue River — 13 500 рублей
- Casu Marzu — 17 500 рублей
- Bitto Storico — 27 000 рублей
- Moose — 89 000 рублей
- Pule — 105 000 рублей
- Queso Cabrales — 500 000 рублей
Как выбрать сыр и что с ним подавать
- Перед покупкой сыра обращайте внимание на его внешний вид, запах и текстуру.
- Если вы покупаете сыр для приготовления конкретного блюда, обращайте внимание на рекомендации в рецепте.
- Подавайте сыр вместе с фруктами, орехами, печеньем и вином, что может быть идеальным дополнением к его вкусу.
Выводы
Сыр является обязательным атрибутом любого гурмана и приправой к многим блюдам мировой кухни. В данном материале были рассмотрены популярные и дорогие сыры мира, а также даны рекомендации по выбору и использованию сыра в кулинарии и в качестве закуски. Будьте гурманами и наслаждайтесь вкусом сыра!
