Какие бывают бокалы для вина
Если вы являетесь любителем вина, то, вероятно, вы знаете, что разные сорта напитка лучше наслаждать из определенных видов стеклянных бокалов. Но, если вы не являетесь истинным знатоком вина, то выбрать подходящий бокал может оказаться сложной задачей. В этой статье мы рассмотрим различные виды бокалов и их назначение, и дадим вам советы о том, как подобрать идеальный бокал для вашего любимого напитка.
- Какие бывают виды бокалов и их назначение
- В чем разница между бокалами для белого и красного вина
- Как называются различные бокалы
- Как выбрать идеальный бокал для своего любимого напитка
- Выводы
Какие бывают виды бокалов и их назначение
На рынке существует множество различных видов бокалов для вина. Рассмотрим основные виды и их назначение:
- Бокал типа «Бордо»: это бокал с большой чашей простой формы близкой к эллипсу, без сложных углов и изгибов. Он идеально подходит для красных вин, так как форма бокала позволяет вину развиваться и выделять свои ароматы.
- Бокал типа «Бургундия»: похож на бокал для Бордо, но имеет большую чашу ближе к форме шара. Он подходит для более хрупких красных вин, таких как пинот нуар.
- Бокал под белое вино: это бокал с более узкой чашей, чем бокалы для красного вина. Форма бокала помогает сохранить характеристики белого вина, такие как свежесть и фруктовые нотки.
- «Флейта» под игристое вино: это высокий узкий бокал на длинной ножке. Он идеально подходит для игристых вин, так как форма бокала помогает сохранить их мерцающую газировку и сохранить нотки фруктов.
- Дижестивный бокал: это бокал, который используют при сервировке креплёных вин и дистиллятов. Он часто имеет более толстые стенки, чтобы сохранить тепло вина и выделить его ароматы.
В чем разница между бокалами для белого и красного вина
Одной из ключевых разниц между бокалами для красного и белого вина является форма чаши. Форма для красного вина приспособлена таким образом, чтобы вино попадало на рецепторы, отвечающие за сладкий вкус, расположенные на кончике языка. Это помогает полностью насладиться пряными и ягодными нотками напитка, характерными этим сортам. В бокалах для белого вина оно попадает на область, воспринимающую кислое.
Как называются различные бокалы
Существует множество различных названий и классификаций стеклянных бокалов. Рассмотрим некоторые из них:
- Стопка, шот
- Олд-фэшн, Рокс, Виски-гласс
- Хайбол, Тумблер, Коллинз, Зомби
- Коктейльный бокал
- Коктейльная рюмка
- Бокалы для «маргариты»
- Харикейн (Ураган)
- Бокал для коктейлей, Милкшейк
Как выбрать идеальный бокал для своего любимого напитка
При выборе бокала для вина существует несколько правил, которых стоит придерживаться, чтобы насладиться всеми нюансами вкуса напитка:
- Так как форма бокала может существенно повлиять на вкус вина, стоит отдавать предпочтение стеклянным бокалам, которые соответствуют типу вина.
- Старайтесь выбирать бокалы только из нержавеющей стали или хромированной латуни. Бокалы из цинкового сплава или свинца могут повлиять на вкус напитка, делая его менее приятным.
- Подбирайте бокалы в соответствии с объемом напитка, чтобы он имел достаточное место для выявления своих ароматов.
- Не выбирайте бокалы, которые слишком пышные по декору и украшениями. Такие бокалы могут отвлечь от самого вкуса вина.
- Обращайте внимание на качество стекла. Лучшие бокалы производятся из высококачественного кристалла, который повышает яркость и четкость цвета вина.
Выводы
При выборе стеклянного бокала для вина, стоит помнить, что форма и качество стекла могут оказать значительное влияние на вкус напитка. Разные виды бокалов имеют разное назначение и идеально подходят для различных сортов вина. Но, следуя простым правилам, вы сможете выбрать идеальный бокал и получить настоящее удовольствие от своего любимого напитка.
