Что нужно для бара инвентарь
Открытие своего бара — это процесс, требующий подготовки и вложения средств. Одной из важных составляющих бара является барный инвентарь, который необходим для приготовления коктейлей и других алкогольных напитков. В этой статье рассмотрим, какой барный инвентарь нужен для бара, какой минимальный набор посуды нужен, а также сколько нужно денег для открытия своего бара.
- Барный инвентарь, который нужен для бара
- Шейкер
- Стрейнер
- Барная ложка
- Смесительный стакан
- Мадлер
- Джиггер
- Совок для льда
- Нарзанник
- Что обязательно должно быть в баре
- Шейкер
- Стрейнер
- Пресс для цитрусовых
- Джиггер
- Мадлер
- Ложка для коктейлей
- Ведерко для льда
- Бокалы
- Сколько нужно денег для открытия бара
- Советы по выбору барного инвентаря
- Заключение
Барный инвентарь, который нужен для бара
Если вы решили открыть свой бар, то вам потребуется обязательный набор барного инвентаря. Наиболее важные элементы включают в себя:
Шейкер
Шейкер — это неотъемлемый атрибут бара. Он необходим для встряхивания коктейлей, чтобы все ингредиенты смешались в равной пропорции.
Стрейнер
Стрейнер используется для отсеивания крупных кусков льда и фруктов при переливании коктейля из шейкера в бокал. Для последних двух шейкеров требуется дополнительное сито, которое позволит после смешивания отделить коктейль от льда.
Барная ложка
Барная ложка используется для перемешивания ингредиентов напитков.
Смесительный стакан
Смесительный стакан — это еще один элемент, который используется для смешивания коктейлей.
Мадлер
Мадлер — это приспособление для растеркивания трав и других ингредиентов.
Джиггер
Джиггер — это измерительный стакан для налива ингредиентов в нужном количестве.
Совок для льда
Совок для льда — это приспособление для удобного забора льда для напитков.
Нарзанник
Нарзанник — это то, что позволяет залить газировку в напиток.
Что обязательно должно быть в баре
В дополнение к барному инвентарю необходимо также определенное количество посуды для приготовления напитков. Если вы планируете открыть домашний бар, то вам понадобятся:
Шейкер
Шейкер используется для встряхивания коктейлей.
Стрейнер
Стрейнер необходим, чтобы отсеивать крупные куски льда и фруктов.
Пресс для цитрусовых
Пресс для цитрусовых нужен, чтобы выжимать сок из лимонов и лайма.
Джиггер
Джиггер — это измерительный стакан для налива ингредиентов.
Мадлер
Мадлер использовать для растеркивания трав и других ингредиентов.
Ложка для коктейлей
Ложка для коктейлей используется для перемешивания ингредиентов напитков.
Ведерко для льда
Ведерко для льда — это приспособление для удобного забора льда для напитков.
Бокалы
В баре необходимо иметь широкий выбор стеклянной посуды, среди которой коктейльные бокалы, хайболы, стопки и стаканы.
Сколько нужно денег для открытия бара
Открытие бара — это ответственный шаг, который требует значительных финансовых вложений. Если усреднить траты бизнесменов, то можно говорить о необходимости в 1-1,5 миллионов первоначального капитала для открытия бизнеса с нуля. Траты включают в себя аренду помещения под бар, закупку оборудования, продуктов и напитков, найм и оформление сотрудников, подушку безопасности от непредвиденных расходов, которая должна составлять не менее 300 000 рублей.
Советы по выбору барного инвентаря
При выборе барного инвентаря старайтесь приобретать качественные и надежные предметы. Это позволит сэкономить на будущем обслуживании, убережет от поломок и удовлетворит ваших клиентов.
Также учитывайте стиль вашего бара при выборе посуды и барного инвентаря. Например, для бара в современном стиле лучше использовать минималистичные и лаконичные элементы, а для ресторана с классическим интерьером — изящные и пышные предметы.
Заключение
Открытие бара — это ответственный шаг, требующий тщательной подготовки. Без барного инвентаря не обойтись, поэтому старайтесь выбирать качественный инвентарь и посуду. Старайтесь также соблюдать стиль вашего бара при выборе посуды и барного инвентаря. Надеемся, что эта статья поможет вам подготовиться к открытию своего бара и сделает этот процесс более удобным и приятным.
