Что нельзя есть при диете 4
Что следует исключать из рациона при диете 4:
- Молочный суп;
- Супы на наваристом мясном/рыбном бульоне;
- Любые копчености (от колбасы до сосисок);
- Консервы;
- Субпродукты;
- Макароны;
- Крупы (пшенка, перловка, ячневая);
- Кондитерские изделия и сладости (включая мед, варенье).
Что можно кушать при диете 4:
- Хлебные пшеничные сухари, галеты, сухое печенье;
- Легкие бульоны и овощные отвары;
- Вермишель, протертые крупы;
- Цветная капуста, кабачки, морковь, картофель;
- Нежирное мясо;
- Отварная рыба;
- Сметана и молоко, добавленные в блюда;
- Яйца: штука в день.
Какие фрукты можно кушать при диете 4:
- Рубленое или протертое мясо нежирных сортов: лучше индейка, телятина, кролик;
- Рыба нежирная свежая отварная или протертом виде;
- Манная и рисовая каши на воде;
- Протертые свежие некислые фрукты или отвары из сухих фруктов и ягод — груш, черники, черемухи, шиповника.
Продукты, которые следует исключить из рациона при воспалении кишечника:
- Жирные сорта мяса (свинина, баранина), птицы (утка, гусь) и рыбы (осетрина, севрюга, белуга);
- Рыбные и мясные консервы;
- Яйцо, сваренное вкрутую;
- Свиной, бараний и говяжий жир;
- Бобовые;
- Перловая крупа;
- Редис, чеснок, лук, перец, огурцы, грибы;
- Жирные закуски, копчености, жирные и острые соусы, горчица, хрен и т.д.
При возникновении воспаления кишечника рекомендуется исключить продукты, которые могут травмировать и приводить к раздражению кишечной слизистой. В этом случае наиболее полезными будут продукты, которые не вызывают брожения и имеют вяжущее и обволакивающее действие. Кроме того, очень важно уменьшить потребление жиров, особенно животного происхождения, так как жиры могут вызывать усиление воспалительных процессов в кровеносных сосудах и снижать уровень иммунитета.
Важно следить за приемом достаточного количества витаминов и минералов. При воспалении кишечника чаще рекомендуют кушать белковые продукты и жидкую пищу. Рекомендуется употреблять более желатинистую еду, такую как желе, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.
В случае, если диета 4 не помогает в улучшении состояния здоровья, необходимо обратиться к врачу и провести дополнительное обследование. Врач сможет уточнить диагноз и назначить эффективное лечение.
В заключение следует отметить, что при диете 4 очень важно следить за качеством продуктов и их свежестью. Рекомендуется употреблять пищу трижды в день, не злоупотреблять лакомствами и употреблять достаточное количество воды. Приведенные выше рекомендации помогут улучшить состояние здоровья и повлиять на длительность жизни.