В каком ресторане поющие официанты
The Waiters — это концептуальный ресторан с поющими официантами и блюдами со всего света, расположенный на Якиманской набережной у Полянки. Этот культовый проект объединяет в себе одну из самых вкусных и разнообразных кухонь и уникальное «Шоу Талантливого Персонала». Ведь официанты стейк-хауса поют, танцуют, показывают фокусы и создают самую волшебную ресторанную атмосферу не только в Москве, но и в России.
- Ресторан, где официанты поют в СПб
- Распределение чаевых в ресторанах со своей особенностью
- Этикет вызова официанта в ресторане
- Программы для автоматизации общепита
- Полезные советы для посещения ресторанов с поющими официантами
Ресторан, где официанты поют в СПб
Концепция подобного ресторана не ограничивается только Москвой. Самый известный ресторан с поющими официантами в Санкт-Петербурге, это стейк-хаус «Tender Bar». Здесь официанты не только приносят вкусную еду, но и дарят незабываемое зрелище. Они поют, танцуют и показывают фокусы, создавая волшебную атмосферу в ресторана. К тому же, здесь готовят очень вкусные стейки по специальной технологии, которые точно стоит попробовать.
Распределение чаевых в ресторанах со своей особенностью
Одной из самых распространенных вещей в ресторанах являются чаевые от клиентов. Однако в рамках концептуальных ресторанов со своими традициями, чаевые не считаются личной прибылью официанта. В ресторане «The Waiters» существует единый котел, куда клиенты могут скинуть чаевые, и в конце смены деньги поровну делятся между всеми сотрудниками. В рамках других ресторанов, чаевые сдаются начальству и затем деньги делятся между официантами и другим персоналом. Но не во всех ресторанах чаевые сдаются начальству, в некоторых заведениях работники могут оставлять себе все чаевые на свое усмотрение.
Этикет вызова официанта в ресторане
Одним из важных моментов в посещении ресторана является понимание этикета в ресторане и вызова официанта. Важно пользоваться такими знаками, которые являются приемлемыми в данном ресторане. Так, в большинстве ресторанов приемлемо поднести руку с легким подъемом, чтобы привлечь внимание официанта. В других ресторанах же, официанты ожидают от клиентов кивок головой или зрительный контакт, который подразумевает их готовность помочь. Главное — не забывать о тактах и не вызывать официанта громким криком или свистком.
Программы для автоматизации общепита
Многие рестораны используют программы для автоматизации обслуживания. Они позволяют и сотрудникам и клиентам быстрее и удобнее обслуживаться. Наиболее популярен целый ряд программ для автоматизации обслуживания:
- Программа СБИС Престо;
- Программа iiko;
- Программа r_keeper;
- Программа Контур Маркет для общепита;
- Программа АТОЛ ЕДА на кассах АТОЛ Сигма.
Ресторан может выбрать любую из программ, которая будет подходить для работы в данном заведении.
Полезные советы для посещения ресторанов с поющими официантами
- Заранее ознакомьтесь с концепцией ресторана, чтобы понимать, что ждет от посещения.
- Чаевые — это не личная прибыль официанта, что нужно помнить и оставлять чаевые в общую кассу, если этого требуют правила ресторана.
- Уважайте правила этикета и вызова официанта, выбирайте подходящую форму подачи знака для вызова официанта.
- Наслаждайтесь атмосферой и талантом официантов.
- Попробуйте блюда, которые выделяют ресторан из общего ряда.
В итоге, ресторан с поющими официантами — это уникальное место, которое можно посетить, чтобы насладиться не только вкусной едой, но и талантом официантов. Не забывайте о работе персонала и правилах этикета в ресторане, и тогда ваше посещение станет действительно приятным впечатлением.
