Сколько приносит одна точка шаурмы
Суть статьи заключается в том, чтобы оценить сколько зарабатывает точка продажи шаурмы. Чистая прибыль зависит от города и конкретного заведения, а рентабельность от затрат. Средняя себестоимость шаурмы без оптимизации производства составляет 55 рублей, а с оптимизациями можно снизить до 47-50 рублей. В день с продажи 100 порций шаурмы можно получить 7 500 рублей грязной прибыли, что в месяц составляет 225 000. Открыть шаурмичную можно за 300 000 ₽, но на профессиональное оборудование из нержавеющей стали уйдет около 900 000 ₽.
Как увеличить доход точки шаурмы
- Разнообразьте меню и предложите не только шаурму, но и другие блюда с быстрым обслуживанием.
- Рекламируйте свое заведение в социальных сетях и локальных сообществах.
- Установите лизинговые терминалы или прием платежей через мобильные приложения для удобства клиентов.
- Поддерживайте качество продукта, обучайте персонал и следите за чистотой и порядком.
Выводы
Открыть точку продажи шаурмы можно за 300 000 ₽, но на профессиональное оборудование стоит зарезервировать около 900 000₽. Средняя себестоимость шаурмы без оптимизации производства составляет 55 рублей, а с оптимизациями можно снизить до 47-50 рублей. Рекламировать заведение в социальных сетях, установить лизинговые терминалы, обучать персонал и следить за качеством продукта, помогут увеличить доход.
Заключение
Из статьи можно сделать вывод, что открытие точки продажи шаурмы может стать успешным бизнесом с правильно организованным производством, персоналом и рекламой. Рентабельность и чистая прибыль зависят от затрат и конкретного заведения. Увеличить доход помогут разнообразие меню, качество продукции и удобства для клиентов.
