Почему суши названы в честь штатов
Суши — одно из самых популярных блюд японской кухни, которое уважают по всему миру. И, как сказалось, любовь американцев к этому блюду привела к тому, что суши были названы в честь штатов. Этот необычный ход стал возможным благодаря стремлению Хидеказу Тоджо сделать японскую кухню популярной в Соединенных Штатах Америки. Таким образом, в 1971 году роллы были названы в честь штата, где расположен город, что добавило в меню знакомые для американцев слова и сделало доступной японскую кухню.
- Откуда пошло название суши
- Откуда взялось название суши
- Что означает слово суши в переводе с японского
- Где делают самые вкусные суши в мире
- Подробные полезные советы, выводы и заключение
Откуда пошло название суши
Первыми в азиатской кухне появились суши, а их название — это японский термин, который означает «маринованная рыба», соответствующий первоначальному способу приготовления этого блюда. Рыбные тушки очищались, разделывались и укладывались слоями. Кроме того, считается, что данный метод приготовления пищи пришел в Японию из Китая и Таиланда в 7-ом веке.
Откуда взялось название суши
Слово «суши» в переводе с японского означает «маринованная рыба». Интересный факт в том, что даже древние японцы, примерно 10 веков назад, стали мариновать рыбу, чтобы продлить ее хранение. Процесс маринования проводился за счет пересыпания соли и риса. Таким образом, традиция применять ферментированную рыбу в пищу сохранилась до наших дней в странах Южной Азии, а в Японии сейчас также используется этот способ приготовления пищи — нарэдзуси.
Что означает слово суши в переводе с японского
Суши переводится с японского как «маринованная рыба». Данное название соответствует первоначальному способу приготовления суши, который заключался в мариновании рыбных тушек, временному хранении и удовлетворении гурманов.
Где делают самые вкусные суши в мире
Суши — популярное блюдо по всему миру, но где же можно отведать самые вкусные и больше всего аутентичные экземпляры этого блюда? На наш взгляд, вот некоторые рестораны, которые каждый настоящий фанат японской кухни обязан посетить:
- Sukiyabashi Jiro Honten, Токио
- Dinings, Лондон
- Miyako, Дубай
- Tang's, Эдинбург
- Restaurante Sushi Isao, Сан-Паулу.
Подробные полезные советы, выводы и заключение
Таким образом, суши — это традиционное японское блюдо, которое стало довольно популярным в Соединенных Штатах Америки благодаря инициативе Хидеказу Тоджо. И хотя сегодня суши являются одной из самых популярных кулинарных деликатесов в мире, еще не так давно это блюдо было забыто за пределами Японии. Впрочем, благодаря мировому туризму и развитию кулинарных традиций, суши нашли своих поклонников во всем мире. Если вы хотите насладиться свежими, аппетитными и аутентичными суши, то предлагаем посетить вышеупомянутые рестораны, где готовят самые вкусные порции!
