Нужно ли есть много мяса
Вопрос о том, нужно ли вообще есть много мяса в рационе, интересует многих людей. Некоторые представители населения полностью отказываются от мяса, ссылаясь на его вредность для здоровья. Другие продолжают употреблять его в больших количествах, однако есть риск перебора с потреблением белка и тем самым нанесения вреда организму. В данной статье мы попытаемся разобраться в этом вопросе и предоставить рекомендации экспертов.
- Что происходит с организмом при отказе от мяса
- Какое количество мяса можно употреблять в день
- Какое количество мяса можно употреблять в день по рекомендации диетологов
- Сколько нужно мяса на человека в день по суточной калорийности
- Какое мясо лучше есть
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Что происходит с организмом при отказе от мяса
Согласно исследованиям, полное отказ от мяса может снизить риски развития таких заболеваний, как сахарный диабет, гипертония и патологии сосудов и сердца. Однако, несмотря на это, взрослым желательно употреблять в своем рационе умеренное количество мяса.
Какое количество мяса можно употреблять в день
Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, взрослым желательно ограничить потребление мяса до 6 унций в день, что составляет примерно 170 граммов. Похожие рекомендации даются и другими организациями, такими как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
Какое количество мяса можно употреблять в день по рекомендации диетологов
Учитывая, что в 100 г мясных волокон содержится 14-25 г белка, диетологи рекомендуют следующие нормы потребления мяса: 150-180 г в день для мужчин (если они заняты тяжелым физическим трудом, то могут употреблять до 220 г в день), 130-150 г — для женщин, а 50-100 г — для детей и людей преклонного возраста.
Сколько нужно мяса на человека в день по суточной калорийности
Врачи рекомендуют, чтобы белок в рационе человека был в объеме 15 % от всей суточной калорийности. Желательно, чтобы большая часть белка была животного происхождения. Следовательно, в день вполне достаточно употреблять от 50 до 150 граммов мяса.
Какое мясо лучше есть
Важно отметить, что не все виды мяса одинаково полезны для организма. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение отварному, тушеному или запеченному в духовке мясу, а не колбасам и сосискам.
Полезные советы
- Отказ от мяса полностью не является необходимым для здорового питания, необходимо только ограничить количество и употреблять лучшие виды мяса.
- В рационе человека также должны присутствовать другие продукты, богатые белком, такие как рыба, яйца, бобовые и орехи.
- Готовить мясо лучше всего на пару, запечь в духовке или тушить, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.
Выводы и заключение
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что полный отказ от мяса не является необходимым для поддержания здоровья, однако уменьшение его потребления может уменьшить риски многих заболеваний. В рационе человека должны быть продукты, богатые белком, а мясо следует выбирать только лучших видов. Ежедневное потребление мяса должно соответствовать рекомендациям диетологов, основанным на разных факторах, таких как возраст, пол, физическая активность и суточная калорийность.
