Какой стране принадлежит шаурма
Краткая суть: Шаурма — это блюдо, созданное туроком Кадыром Нурманом, который переработал рецепт национального блюда кебаба. Рецепт быстро разошелся по всему миру и стал популярным блюдом во многих странах.
- Шаурма в Америке
- Появление шаурмы в России
- История шаурмы
- Название в Германии
- Советы по приготовлению
- Выводы и заключение
Шаурма в Америке
В Америке шаурма известна как врап, что является разновидностью буррито — традиционного блюда латиноамериканской кухни. Врап может содержать различные ингредиенты, включая мясную и салатную начинку, и завернут в лаваш. Врап подается на тарелке с ножом и вилкой, а соусы, такие как сальса, сметана и майонез, подаются отдельно.
Появление шаурмы в России
Существуют две версии появления шаурмы в России. Согласно одной из версий, в ресторане «Баку — Ливан» на Тверской улице в 1989 году впервые начали готовить шаурму. По другой версии, первыми шаверму начали готовить выходцы из Средней Азии на Центральном рынке Санкт-Петербурга в 1991 году.
История шаурмы
По одной из версий, первую шаурму приготовили в древнем сирийском городе Дамаск еще в XII веке. Мясо мариновали, обжаривали на огне, затем соединяли с салатом и, после этого, заворачивали в лаваш.
Название в Германии
Шаурма называется донер или денер-кебаб в Турции и Германии. Оно состоит из таких же ингредиентов, как и в обычной шаурме. Однако, в Германии шаурма обычно подается в лепешке, а не в лаваше.
Советы по приготовлению
- Используйте свежие ингредиенты: свежее мясо, овощи и соусы
- Маринуйте мясо, чтобы добавить ему вкус и мягкость
- Не пережаривайте мясо, чтобы сохранить его сочность
- Используйте лаваш или лепешку для завертывания начинки. Убедитесь, что она не распадется и не потекут ингредиенты
- Подавайте шаурму со свежими овощами и различными соусами, чтобы добавить блюду разнообразие вкусов.
Выводы и заключение
Шаурма — это популярное блюдо, известное во многих странах. Его появление берет начало в стародавнем Сирии, где шаурму готовили из маринованного мяса, овощей и салатов, завернутых в лаваш. Сегодня блюдо изготавливают и подают в разных странах с различными ингредиентами и методами приготовления. Этот популярный уличный перекус прекрасно подходит для быстрого перекуса. Он легкий, сытный и вкусный. Приготовьте его дома или купите уличный шаурма на перекус.
