Какой кофе придумали в Москве
Раф-кофе является напитком, придуманным в России в 1990-е годы в сети кофеен Coffee Bean. Он стал результатом многих экспериментов нескольких бариста, которые хотели создать новый напиток для Рафаэля — постоянного посетителя и любителя кофе. Рафаэлю не нравилась горечь эспрессо, что заставило бариста поработать над созданием нового напитка.
- Как приготовить раф-кофе
- Места с лучшим кофе в мире
- Где находятся самые вкусные сорта кофе
- Советы по приготовлению лучшего кофе
- Выводы
Как приготовить раф-кофе
Как правило, раф-кофе — это крепкий эспрессо с добавлением сладкой взбитой смеси из сливок и сахара. Используется как ванильный, так и обычный сахар. Для приготовления раф-кофе необходимо:
- Приготовить эспрессо в чашке объёмом 2-3 унции.
- Отделите сливки от молока и перемешать их со сгущенным сахаром и добавьте их в чашку с эспрессо.
- Для украшения добавьте щепотку какао-порошка или корицы сверху.
Места с лучшим кофе в мире
Мир насчитывает множество мест, где можно насладиться тонко подобранным кофе. Некоторые страны славятся своими уникальными видами кофе и производят лучший кофе в мире. Среди таких стран:
- Бразилия, является лидером по производству кофе в мире.
- Колумбия, выращивает арабику на высотах от 1,2 до 1,8 км, что придает кофе особенный вкус.
- Коста-Рика, выпускает кофе высшего качества благодаря чистому воздуху и воде.
- Эфиопия является родиной кофейных зерен и производит множество сортов кофе высокого класса.
Где находятся самые вкусные сорта кофе
Кения считается одной из лучших стран в мире для выращивания кофе. Благодаря строгим правилам выращивания кофе, этот напиток из Кении отличается насыщенным вкусом с умеренным винным и фруктовым оттенком. Также хорошие сорта кофе можно найти на склонах гор в Гондурасе, Эфиопии, Колумбии и Коста-Рике.
Советы по приготовлению лучшего кофе
- Используйте свежесмолотые зерна кофе для получения натурального кофейного напитка.
- Не забудьте использовать фильтры из хорошего качества, чтобы избежать размывания вкуса напитка.
- Постарайтесь использовать чистую воду или фильтрованную воду, так как качество воды может повлиять на вкус кофе.
- Для более сильного и насыщенного вкуса кофе используйте моку или френч-пресс.
Выводы
Раф-кофе стал результатом многих лет экспериментов и исследований в Москве, и стал одним из любимых напитков в России. В мире существуют многие виды кофейных напитков, но каждый можно сделать лучше, придерживаясь правил приготовления и выбрав правильные ингредиенты. С помощью советов по приготовлению лучшего кофе и придерживаясь правил, можно насладиться вкусным кофе в любом месте.
