Какие суши лучше

Если вы любитель японской кухни и еще не определились, какие суши вам попробовать, вот список самых популярных в мире:

1. «Калифорния» классическая — это однозначно самый известный ролл в мире. Он состоит из крабового мяса, авокадо, огурца и тобико (рыбьих яиц).
2. «Филадельфия» — это еще один канонический вид суши, созданный в США. Он состоит из лосося, сливочного сыра, огурца и авокадо.
3. Томаго — это японский омлет, который добавляют как начинку в роллы.
4. Зеленый/желтый/красный дракон — это роллы с угрем, авокадо и соусом унаги.
5. Суши-ролл с курицей и сыром чеддер — классический ролл с добавлением куриной грудки и сыра чеддер.
6. Калифорний хот ролл — это горячий ролл, который готовят с помощью обжарки в яичной сковороде. Он состоит из креветок, авокадо, сливочного сыра и тобико.
7. Бонито — это вид суши с использованием рыбы бонито, снежного горбуша, огурца и соуса унаги.
8. Унаги маки — это роллы с угрем и огурцом, обмазанные соусом унаги.

1. Какой вид суши самый вкусный
2. Какие суши лучше попробовать в первый раз
3. Как правильно выбрать суши
4. Какие должны быть настоящие суши
5. Полезные советы
6. Выводы и заключение

Какой вид суши самый вкусный

Кому-то вкуснее роллы с сыром, кому-то больше нравятся роллы с мясом. Но если попробовать все виды, можно составить свой ТОП. Несколько самых вкусных видов суши:

1. Томаго Суши Ролл — обладает свойственным и отличным от всех суши роллов вкусом.
2. Куриный Суши Ролл с Чеддером — это вкусный и плотный ролл, который отличается красивой золотистой корочкой.
3. Таки Суши Ролл — это ролл со свежей рыбой таки, а острота добавлена в соус.
4. Чукка Суши Ролл — это ролл со свежим лососем, который обволакивают в рис и натуральную морковь.
5. Суши Ролл Калифорния с крабом — это роллы с крабовым мясом, авокадо, огурцом и рисом.
6. Калифорния Хот Ролл — это горячие роллы с креветками, авокадо, сливочным сыром и тобико.
7. Америка Хот Суши Рол — это роллы с жареными куриными кусочками, тобико и огурцом.
8. Бонито Суши Ролл — это роллы с рыбой бонито, тобико и огурцом.

Какие суши лучше попробовать в первый раз

Если вы решили впервые попробовать суши, вам нужно найти роллы, которые не будут слишком экзотичными. Знатоки японской кухни рекомендуют обратить внимание на следующие виды японских «рулетиков»:

1. Калифорния — самый распространенный и знакомый вид суши. Его начинка включает крабовое мясо, авокадо и огурец.
2. Филадельфия — это ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо. Лосось — это не абсолютно экзотическая для неопытного вкуса рыба, а сливочный сыр и авокадо делают ролл более нежным вкусом.
3. Роллы-маки — это классические суши, которые можно найти в любом японском ресторане. Внутри — рис и небольшая начинка.

Как правильно выбрать суши

Существует несколько критериев, которые помогут правильно выбрать свежие и вкусные суши:

1. Отсутствие постороннего запаха у рыбы. Если суши готовят из морской рыбы, то она не должна иметь никакого запаха.
2. Однородная, не заветренная поверхность рыбы. Если кусочек рыбы имеет сухую поверхность, то это — верный признак ее несвежести.
3. Теплый рис. В хороших суши рис должен быть теплым, что можно определить, прикоснувшись к нему пальцами.
4. Неплотная консистенция риса. Рис должен быть воздушным, чтобы набирать влагу от рыбы и соусов.

Какие должны быть настоящие суши

Настоящие суши должны соответствовать определенным требованиям:

1. Размер суши не должен превышать 6–7 см, роллы в диаметре не должны быть более 5–6 см.
2. Рыба, овощи и сыр используются только свежие, без посторонних примесей и запахов.
3. В роллах начинка должна плотно «скатываться», не выпадать при подъеме и обмакивании в соевый соус.

Полезные советы

• Лучше попробовать несколько видов суши, чтобы определить свои любимые.
• Если вы не любите сыр, не пробуйте роллы с сыром, чтобы не испортить впечатление от японской кухни.
• Основное правило — покупать суши только в надежных и проверенных местах или готовить самостоятельно из свежих ингредиентов.

Выводы и заключение

Суши — это не только вкусное блюдо, но и наследие японской культуры. Правильно подобранные роллы смогут понравиться даже тем, кто раньше думал, что не любит японскую кухню. Главное — выбрать свежие ингредиенты и внимательно отнестись к качеству приготовления. Если вы еще не определились с любимыми видами суши, обязательно попробуйте самые популярные и почувствуйте вкус настоящей японской кухни.