Какие блюда можно приготовить при диете номер 5
Диета стол №5 — это диета, в которой придерживаются принципов полноценного питания, но при этом исключаются продукты, содержащие алкоголь, много жиров и холестерина. Она часто рекомендуется людям, страдающим заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Рацион диеты №5 состоит из блюд, готовленных отварными, запеченными, изредка — тушеными. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи. Муку и овощи не пассеруют; очень холодные блюда и продукты запрещены. Режим питания — 5- 6 раз в день. В этой статье мы рассмотрим, какие блюда можно приготовить при диете №5.
- Что категорически нельзя есть при диете номер 5
- Можно ли картофельное пюре при диете номер 5
- Можно ли есть бананы при диете 5
- Можно ли есть макароны при диете 5
- Советы и рекомендации при приготовлении блюд диеты №5
- Выводы и заключение
Что категорически нельзя есть при диете номер 5
Важно помнить, что при диете №5 из рациона исключаются продукты, содержащие алкоголь, много жиров и холестерина. При приготовлении блюд этой диеты запрещается применять жарку, зато приветствуется употребление пациентом фруктов и овощей, которые богаты клетчаткой.
Можно ли картофельное пюре при диете номер 5
Да, при диете №5 можно готовить куриные и рыбные котлеты на пару, делать супы и пюре, включая картофельное пюре.
Можно ли есть бананы при диете 5
При диете №5 можно есть морковь, свеклу, тыкву, горошек, картофель, кабачки, помидоры и цветную капусту. Из фруктов допускаются некислые яблоки, груши и бананы. Однако, стоит помнить, что бананы имеют высокую калорийность, поэтому употреблять их в больших количествах не стоит.
Можно ли есть макароны при диете 5
При диете №5 следует исключать рассыпчатые каши, перловую и ячневую крупа, пшено, макаронные изделия. В том числе, макароны не рекомендуется употреблять при этой диете.
Советы и рекомендации при приготовлении блюд диеты №5
При приготовлении блюд диеты №5 следует придерживаться нескольких принципов:
- Использовать отварное, запеченное или тушеное мясо;
- Исключать жареные и очень холодные блюда;
- Готовить супы на бульонах овощей и мяса;
- Использовать овощи с низким содержанием клетчатки, возможно, обжаривая их на минимальном количестве масла;
- Использовать низкожирные молочные продукты;
- Использовать фрукты и ягоды с низким содержанием кислоты.
Важно помнить, что при диете №5 рацион должен быть разнообразным и охватывать все необходимые группы продуктов. При необходимости рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом, чтобы составить правильный рацион именно под ваше заболевание.
Выводы и заключение
Диета №5 — это оптимальный рацион для людей, страдающих заболеваниями печени и желчевыводящих путей, который позволяет получать питание полноценной калорийности, но при этом без вреда для здоровья. В рационе следует присутствовать овощи, фрукты, низкожирные молочные продукты и отварное мясо. Важно отметить, что при диете №5 необходимо избегать жаренных и очень холодных блюд, а также продуктов, богатых жирами и холестерином. Соблюдая рекомендации врача и диетолога, можно составить правильный рацион именно под ваше заболевание и наслаждаться вкусными и полезными блюдами при диете №5.
