Как правильно заказывать в ресторанах
Заказ в ресторане — это важная часть гастрономического опыта, но многие не знают, как его сделать правильно. В этой статье мы расскажем о том, как следует заказывать, что заказывать и кто должен делать заказ. Кроме того, вы узнаете несколько полезных советов для официантов и гостей.
- Что заказывать сначала в ресторане
- Как правильно заказать в ресторане на английском
- Что нужно знать при заказе банкета
- Кто первый должен делать заказ в ресторане
- Полезные советы для официантов и гостей
- Выводы
Что заказывать сначала в ресторане
Правильный порядок подачи блюд в ресторане поможет создать приятную атмосферу и насладиться едой без лишней суеты. Во многих ресторанах очередность подачи блюд следующая:
- Холодные закуски (салаты, закуски из мяса, рыбы или овощей) и напитки
- Первое блюдо (суп, крем-суп, каша)
- Второе блюдо (мясо, рыба, птица, овощи)
- Десерт (фрукты, сладости, торты, мороженое)
Следуя этому порядку, вы сможете насладиться каждым блюдом и не переедать.
Как правильно заказать в ресторане на английском
Если вы путешествуете за границей или живете в англоговорящей стране, знание английского языка облегчит вам общение с официантом. Вот несколько фраз, которые вам пригодятся при заказе в ресторане:
- I'd like to book a table, please. (Я хотел бы заказать столик, пожалуйста.)
- I'd like to make a booking/reservation for tonight at 8 p.m. (Я хотел бы зарезервировать столик на 8 часов сегодня вечером.)
- Can we see the menu, please? (Можем ли мы увидеть меню, пожалуйста?)
- I'll have the steak, medium rare, please. (Я бы взял стейк, средней прожарки, пожалуйста.)
- Could we have the bill/check, please? (Можем ли мы попросить счет, пожалуйста?)
Что нужно знать при заказе банкета
Организация банкета — это ответственное мероприятие, поэтому необходимо заранее определиться с местом проведения. При выборе ресторана для банкета следует уточнить следующие вопросы:
- Специализируетесь ли вы на проведении свадеб или других мероприятий?
- Какая минимальная сумма заказа?
- Какая стоимость за человека?
- Есть ли дополнительная оплата за аренду зала?
- Как производится оплата?
- Заключается ли договор?
- Какой размер предоплаты для брони даты?
Зная эти детали, вы сможете спланировать банкет без непредвиденных сюрпризов.
Кто первый должен делать заказ в ресторане
Многие люди не знают, кто должен делать заказ при посещении ресторана: мужчина или женщина? По правилам этикета выглядит следующим образом: официант преподносит меню в первую очередь даме, но заказ делает мужчина. Это правило не является строгим, и официант может принимать заказ у любого гостя, который готов заказать.
Полезные советы для официантов и гостей
- Официанты должны быть вежливы и аккуратны, не перебивайте гостей во время общения.
- Гостям следует внимательно изучить меню и не стесняться задавать вопросы о составе блюд.
- Если у вас есть аллергия на определенные продукты, сообщите об этом официанту заранее.
- Если вы устали от разнообразия ресторанных блюд, попробуйте заказать несколько закусок и делиться с партнером.
- Не оставляйте остатки пищи на тарелке, если вам не нравится блюдо, сообщите об этом официанту.
Выводы
Заказ в ресторане — это одно из самых важных мероприятий, которое может определить уровень вашего гастрономического наслаждения. Следуя простым правилам очередности, выбора блюд, знанию английского языка и практическим советам, вы сможете полностью насладиться этим замечательным вечером. Не забывайте, что официанты и гости в равной мере ответственны за создание гостеприимной атмосферы.
