Как правильно есть раков в ресторане
Если вы не знакомы с правилами этикета поедания раков в ресторане, то этот материал станет для вас настоящей находкой. Мы расскажем о том, как правильно есть раков в ресторане, какие части рака съедобны, а какие следует оставить на тарелке. Кроме того, мы дадим советы относительно того, как подойти к процессу поедания раков умно и этично.
- Как правильно есть раков по этикету
- Как правильно есть вареных раков
- Как в ресторане принято есть бульон из раков
- Как есть раков пошагово
- Как подойти к процессу поедания раков умно и этично
Как правильно есть раков по этикету
Для начала, стоит заметить, что раков в ресторане подают в большой общей посуде. Чтобы добраться до самых вкусных частей рака, приподнимите панцирь вверх и оторвите жабр. Во внутренней части головы находится съедобная мякоть с оранжевой массой, а во внутренней части панциря находится белая масса. Желудок (серого цвета, находится в голове) есть не стоит.
Как правильно есть вареных раков
Чтобы насладиться вареным раком, нужно делать это последовательно: начинать стоит с большой клешни. Разломив ее пополам, высасывайте сок и начинайте вскрывать ее — руками, зубами или небольшим ножичком. Раскрыв, доставайте мясо, съедаете и запиваете пивом (по желанию).
Как в ресторане принято есть бульон из раков
Вареных раков в ресторане подают к столу вместе с подходящими столовыми приборами. Обычно, это нож с круглой прорезью, а также тонкая вилка. Начинать разделку деликатеса следует с отрывания клешней, подвижной части. После клешни следует разломать с помощью ножа, чтобы съедать сочное мясо.
Как есть раков пошагово
Процесс поедания рака довольно прост и производится в следующей последовательности:
- Съедаем мясо из клешней.
- Съедаем икру под раковой шейкой.
- Выпиваем бульон, находящимся между панцирем и тельцем рака.
- Удаляем желудок.
- Съедаем печень и икру.
- Жирок под панцирем.
- Высасываем бульон из тельца рака.
Как подойти к процессу поедания раков умно и этично
Чтобы пользоваться всеми преимуществами поедания раков в ресторане, важно подойти к этому процессу умно и этично. Во-первых, следует помнить об основных правилах этикета: необходимо использовать приборы, указанные рестораном, и не следует громко хрустеть или говорить при поедании раков.
Во-вторых, стоит отдать предпочтение качественным и экологически чистым ракам. Прежде чем посетить ресторан, проявите заботу об окружающей среде и убедитесь, что раки были выращены на экологически чистом участке. Также следует ознакомиться с тем, каким образом были выловлены раки.
И наконец, при поедании раков стоит учитывать особенности своего организма. Если вы страдаете аллергией или проблемами со здоровьем, обратитесь к врачу и уточните, будет ли безопасным для вас поедание раков.
Итак, теперь вы знаете, как правильно есть раков в ресторане. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь этим замечательным деликатесом!
