Как называется кафе с суши
Кайтэн-дзуси — это тип суши-ресторана, который отличается наличием ленточного конвейера, по которому движутся тарелки с суши. Посетители, сидя у конвейера, выбирают понравившиеся им блюда. Концепция кайтэн-дзуси стала очень популярной в Японии в 1950-х годах и с тех пор распространилась по всему миру.
- Особенности кайтэн-дзуси
- Ниотамори: что это такое и как правильно преподносить
- Как правильно преподносить Ниотамори
- Разные названия суши и их происхождение
- Названия суши
- Такуми суси: что это за профессия и как стать поваром-суши
- Как стать поваром-суши
- Выводы: почему суши так популярны во всем мире
Особенности кайтэн-дзуси
- По завершении еды посетитель может заплатить за блюда на основе количества потребленных тарелок;
- Некоторые рестораны кайтэн-дзуси предлагают уникальные сорта суши, которые не доступны в других заведениях.
Ниотамори: что это такое и как правильно преподносить
Ниотамори — это старинная японская традиция поедания пищи на обнаженном женском теле. Женщина ложится на стол, на спину или бок, и на ее теле подаются суши и другие блюда. Данная традиция имеет религиозную основу и связана с поклонением японским богам.
Как правильно преподносить Ниотамори
- Никогда не преподносить данное блюдо без разрешения модели;
- Данное блюдо не является уальным или ческим актом, и следует уважать культурные традиции и представления.
Разные названия суши и их происхождение
Суши — это одно из самых популярных японских блюд, которое охватило весь мир. В Японии самой распространенной формой суши являются маки или макидзуси. В США же, в начале 60-х годов, появилось новое название для суши — роллы, что произошло от американского произношения японского слова «маки».
Названия суши
- Маки или макидзуси — крученые суши;
- Роллы — американский вариант названия, который произошел от японского слова «маки»;
- Суси — правильное произношение японского названия суши.
Такуми суси: что это за профессия и как стать поваром-суши
Такуми суси — это изготовитель суши, человек, который посвятил свою жизнь и талант кулинарии и японской национальной кухне. Чтобы стать профессиональным поваром-суши, нужно отработать много времени и усердно учиться у профессионалов.
Как стать поваром-суши
- Получить профессиональное образование в области кулинарии;
- Пройти стажировку в специальных кулинарных школах, где обучают созданию суши;
- Всегда идти на повышение умения приготовления красивых и вкусных блюд.
Выводы: почему суши так популярны во всем мире
Суши — это традиционное японское блюдо, которое стало популярным по всему миру. Это объясняется уникальным вкусом суши и строгими традициями приготовления. Конвейерный тип суши-ресторанов кайтэн-дзуси позволяет посетителям быстро и удобно наслаждаться выбранными блюдами. Традиционные способы преподношения суши, такие как Ниотамори, являются неотъемлемой частью японской культуры и требуют от нас уважения. И, конечно же, чтобы насладиться поистине вкусными суши, нужно найти хорошего повара и усердно учиться создавать красивые и вкусные блюда самостоятельно.
