Что входит в меню 5 стол

Диета стол 5 — это лечебное питание, которое рекомендуется при различных заболеваниях печени и желчного пузыря. Цель такой диеты — снижение нагрузки на печень и уменьшение выделения желчи. Чтобы понимать, что можно есть, а что нельзя, необходимо ознакомиться с меню диеты стол 5.

1. Что входит в меню диеты стол 5
2. 1 завтрак
3. 2 завтрак
4. Обед
5. Полдник
6. Что категорически нельзя есть при диете номер 5
7. Что можно кушать при диете стол 5
8. Какие блюда можно есть при диете 5
9. Что можно из вкусного при диете номер 5
10. Полезные советы
11. Вывод

Что входит в меню диеты стол 5

1 завтрак

• Творожный пудинг
• Овсяная каша
• Чай с молоком

2 завтрак

• Морковь сырая
• Фрукты
• Чай с лимоном

Обед

• Картофельный суп вегетарианский со сметаной
• Мясо отварное запеченное под белым молочным соусом
• Кабачки тушенные в сметане
• Кисель из яблочного сока

Полдник

• Отвар шиповника
• Сухое печенье

Что категорически нельзя есть при диете номер 5

• Жирные виды и копченую, соленую рыбу, консервы.
• Молочные продукты: молоко, кефир, ацидофилин, простокваша.
• Сметану следует использовать как приправу к блюдам, не злоупотребляя.
• Полужирный и нежирный творог и блюда из него (запеканки, ленивые вареники, пудинги и др.).
• Неострый, нежирный сыр.

Что можно кушать при диете стол 5

Лучше всего подойдут горошек, морковь, тыква, свекла, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветная капуста. Овощи с большим содержанием клетчатки следует перемалывать или делать смузи. Овощи можно запекать, варить или есть в сыром виде.

Какие блюда можно есть при диете 5

Второе блюдо может состоять из:

• Постное отварное мясо: кролик, телятина, говядина, индейка, курица.
• Котлеты, тефтели, фрикадельки рубленые или паровые.
• Нежирные виды рыб: треска, минтай, судак, хек.
• Соленая рыба и морепродукты — очень ограниченно.
• Пельмени или вареники.

Что можно из вкусного при диете номер 5

При диете стол 5 рекомендуется употреблять:

• Супы (молочные, овощные, борщ без мяса).
• Нежирное мясо (говядина, птица, ветчина).
• Пудинги, вермишель и макароны.
• Сухари и сухое печенье.
• Сливочное и растительное масло.
• Ягодные, молочные и фруктовые соусы.
• Травы и пряности в ограниченном количестве.
• Молочные продукты в ограниченном количестве.

Полезные советы

• Приготовьте больше диетических блюд заранее и заморозьте, чтобы иметь запас на несколько дней.
• Избегайте жирных соусов, майонеза, кетчупа, хлеба и выпечки.
• Пейте больше воды, чтобы поддерживать функцию почек.
• Избегайте ия и употребления алкоголя.
• Ограничьте потребление соли и сахара.

Вывод

Диетическое питание при заболеваниях печени и желчного пузыря является очень важным. Диета стол 5 предоставляет возможность употребления различных продуктов, ограничивая только жирные и масляные продукты. Но самое главное — соблюдать диету, чтобы быстрее выздороветь.