Что нужно обязательно попробовать в Питере
Северная столица России — Санкт-Петербург — славится не только своей историей и культурой, но и богатой гастрономической традицией. В этой статье мы расскажем о том, какие лучшие блюда и заведения обязательно нужно посетить во время поездки в Петербург.
- Лучшие блюда, которые нужно попробовать в Санкт-Петербурге
- Где обязательно нужно поесть в Санкт-Петербурге
- Что можно съесть только в Санкт-Петербурге
- Что обязательно посетить в Санкт-Петербурге
- Полезные советы
Лучшие блюда, которые нужно попробовать в Санкт-Петербурге
- Пышки — это традиционный десерт, который необходимо попробовать, находясь в Петербурге. Это круглые пончики, обжаренные в растительном масле, обычно посыпанные сахарной пудрой или начиненные вареньем.
- Жареная корюшка — рыба, которая славится своим вкусом и доступностью с 17 века. Рыбу обычно тушат, жарят на сковороде или запекают в духовке. В Петербурге очень популярна жареная корюшка.
- Бефстроганов — мясное блюдо, приготовленное из говядины, нарезанной мелкими ломтиками и обжаренной вместе с луком, грибами и сливочным соусом. Обычно подают с пшеничной кашей или сметаной.
- Ленинградский рассольник — суп, который готовится из рыбы, овощей, зелени и соленых огурцов. Вкус блюда дополняется нотками меда, уксуса и специй.
- Блины Арины Родионовны на свекольном соке — это блины, которые скручивают в рулет и запекают в духовке со свекольным соком. Получается необычное и вкусное блюдо.
- Скобелевские битки — это мясное блюдо, которое состоит из кусочков мяса, за которыми следуют картофельные дольки, нарезанные луком и шампиньоны. Даже несмотря на свое название, блюдо не имеет отношения к истории и культуре Санкт-Петербурга, но является очень популярным на Северо-Западе России.
Где обязательно нужно поесть в Санкт-Петербурге
Если вы ищете места для обеда или ужина, посвященные авторской кухне или традиционным блюдам, в Петербурге есть множество интересных заведений. Мы составили для вас топ 10 мест, куда обязательно нужно зайти:
- Бар Solaris lab.
- Ресторан «Паруса на крыше»
- Чебуречная «Брынза»
- Ресторан «Ферма»
- Ресторан «Корюшка»
- Брассерия Kriek.
- Вегетарианское кафе «Ботаника»
- Кофейня Civil.
Что можно съесть только в Санкт-Петербурге
Питерскую кухню сложно представить без некоторых блюд, которые стали символами города. Мы подготовили список чисто питерских блюд:
- Корюшка — это рыба, которая является одним из символов Санкт-Петербурга. Существует множество рецептов приготовления, но наиболее популярным является обжаривание рыбы на сковороде с луком и специями.
- Миноги — это вино, которое считается одним из самых известных напитков в Санкт-Петербурге. Вино приготавливается из терминанта, который вылавливают в Неве.
- Рассольник по-ленинградски — это одно из самых популярных блюд петербургской кухни. Он готовится из соленых огурцов, мяса и зелени. В Петербурге есть множество рецептов приготовления рассольника, каждый из которых имеет свои особенности.
- Пирожные «Ленинградский набор» — это бутерброды, которые состоят из нескольких слоев тонко вырезанного хлеба с маслом, зеленью, яйцом, сыром, рыбой или колбасой. Их выпекают и украшают зеленью или овощами.
- Торт «Ленинградский» — это сложное и дорогостоящее лакомство, созданное специально к открытию моста через Неву. Торт состоит из бисквита с желатином, который застывает между малиновым и шоколадным кремом.
- Ленинградское эскимо — это еще один символ Санкт-Петербурга. Это молочное мороженое, покрытое шоколадной глазурью.
- Гречаники — это круглые конфеты с начинкой из гречневой каши, меда, орехов и чернослива.
Что обязательно посетить в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург — город музеев, знаменитостей и исторических мест. В этом разделе мы расскажем вам о тех местах, которые обязательно нужно посетить во время пребывания в Петербурге:
- Эрмитаж в Зимнем дворце — один из самых крупных музеев мира, где сосредоточено более трех миллионов экспонатов.
- Дворцовый мост — это самый красивый и знаменитый мост в Петербурге, который связывает Дворцовую площадь и Васильевский остров.
- Петропавловская крепость — это исторические стены Петербурга, на которых расположены музей и здание Сената.
- Русский музей — это крупнейший музей на русской земле, в котором находятся скульптуры, картины, графика и другие предметы искусства.
- Невский проспект — это главная улица Санкт-Петербурга, которая имеет длину более 4,5 километров.
- Казанский собор — это самый красивый и знаменитый храм Санкт-Петербурга.
- Музей-квартира Пушкина на Мойке, 12. — это историческая квартира, где жил великий русский поэт А.С. Пушкин.
- Александринский театр — это один из самых старых и красивых театров Санкт-Петербурга.
Полезные советы
- Если вы хотите попробовать настоящую питерскую кухню, старайтесь выбирать рестораны, где кухня традиционная или авторская, созданная на основе местных продуктов.
- Одним из лучших времен года для посещения Санкт-Петербурга является лето — с июня по август. Это время известно своей белыми ночами, когда можно гулять всю ночь.
- Не стоит забывать, что в Петербурге можно попробовать не только местную кухню, но и кухни разных стран мира. В городе много ресторанов, которые представляют европейскую или азиатскую кухню.
- Если вы стесняетесь порядков или душевной тесноты, старайтесь избегать сезонного общения с толпой наиболее известных достопримечательностей Санкт-Петербурга.
- Когда вы будете посещать достопримечательности города, попросите у официальных работников графика или экскурсионной программы. Это поможет вам избежать ожидания и очер