Чем кормят туристов во Вьетнаме
Независимо от того, кем вы являетесь — опытным путешественником или новичком, во время вашего отпуска во Вьетнаме, вы обязательно столкнетесь с богатым ассортиментом блюд и специальностей местной кухни. В этой статье мы расскажем вам о том, что вы должны попробовать во Вьетнаме и что избежать, чтобы не испортить свой отпуск.
Что обязательно попробовать во Вьетнаме:
- Суп Фо (Pho)
Самым известным блюдом во Вьетнаме является суп Фо с курицей или говядиной. Это теплый и утробный суп, который здесь едят на завтрак, обед и ужин.
- Спринг-роллы
Спринг-роллы являются классическим вьетнамским закусочным блюдом, которое состоит из свежих овощей или мяса, завернутых в тонкие рисовые бумаги.
- Креп-блины
Самые известные блины во Вьетнаме называются бань куон. Этот вкусный и легкий завтрак состоит из рисового теста, фаршированной свининой, грибами и овощами.
- Вьетнамские сендвичи
Сендвичи бань ми стали символом вьетнамской кухни по всему миру. Они сделаны на свежем багете, заполнены маринованной свининой или курицей, овощами, кoriандром и другими травами.
- Хот-пот
Хот-пот — это блюдо, которое подается на разогреваемой сковороде. Она наполнена разными ингредиентами — грибами, мясом и овощами. Вы выбираете то, что вы хотите попробовать, и готовите его прямо на столе.
- Местные специальности
Попробуйте другие специальности, такие как брусника морепродукты и греческие oysters.
- Гриль из морепродуктов
Широко распространенные и популярные на побережьях Вьетнама морепродукты — креветки, мидии, кальмары, камбалы и другие виды рыб.
- Кофе, кофе со льдом и французская выпечка
Вьетнамский кофе обладает своим, уникальным вкусом, в частности благодаря добавлению сгущенного молока.
Что нельзя есть во Вьетнаме:
- Водопроводная вода
Никогда не пейте из крана воду во Вьетнаме, используйте только бутилированную воду.
- Дешевый кофе
Убедитесь, что вы пьете только качественный кофе в заведении, которому вы доверяете.
- Сырой кровяной пудинг
Сбраживание свиной крови — это риск для туристов, потому что часто неточно приготовлено и может содержать инфекции.
- Рыба фугу
Рыба фугу может содержать токсины, которые могут вызывать паралич.
- Жабы
Сочетание грязной воды и жаб ведет к заболеванию рабдиомиолизом вулканических гололедиц.
Что нельзя делать туристам во Вьетнаме:
- Нельзя охотиться на диких животных или собирать растения.
- Нельзя покупать, продавать, убивать или забирать дикую фауну или флору, защищенные государством.
- Нельзя пользоваться отиками или распространять их.
- Нельзя совершать действия, которые наносят ущерб окружающей среде, такие, как бросать мусор в море.
Какие фрукты едят во Вьетнаме:
Несмотря на то, что манго, апельсин, ананас, банан и арбуз являются распространенными фруктами во всем мире, во Вьетнаме вы также можете попробовать экзотические фрукты, такие как лонган, личи, дурианы, саподилла, и питахайя. Лучше всего попробовать их на местных рынках.
Какое национальное блюдо в Вьетнаме:
Наши эксперты по кухне уверены, что га тан, блюдо на курином бульоне с семенами лотоса, бобов и полыни является национальным блюдом Вьетнама и обязательно стоит попробовать.
Вывод:
Во Вьетнаме есть множество вкусных блюд, фруктов и специальностей. Однако, путешествовать необходимо с осторожностью. Вы должны избегать срочных продуктов, не рисковать своим здоровьем и это придерживаться стандартов безопасности. Какое бы блюдо или специальность вы не выбрали, Вы всегда сможете насладиться местными вкусами и культурой.
