Что такое ресто кафе
В сфере общественного питания существует множество типов заведений, каждый из которых предназначен для определенного вида отдыха и питания. Одним из таких заведений является ресто-кафе. В данной статье мы рассмотрим, что такое ресто-кафе, какие бывают типы кафе и в чем заключается различие между кафе и бистро.
Что такое ресто-кафе?
Суть ресторанного кафе заключается в том, что оно отличается от обычного кафе расширенным ассортиментом блюд, а также специальным меню, где присутствуют блюда более сложной кулинарии. То есть ресто-кафе — это уютное заведение, где можно вкусно поесть, насладиться атмосферой и провести время с друзьями или близкими.
Что означает «ресто»?
Слово «ресто» происходит от латинского «restauro», что в переводе означает «восстановить, крепить». Таким образом, ресторанное кафе предлагает широкий выбор блюд, включая заказные и фирменные, приготовленные по специальным рецептам.
В чем разница между кафе и бистро?
Бистро — это что-то среднее между недорогим рестораном и кафе, где можно вкусно перекусить, рассчитывая на простые блюда и приемлемую цену. Таким образом, разница между кафе и бистро заключается в уровне кулинарии, предлагаемом ассортименте блюд и уровне цен на них.
Какие бывают типы кафе?
Существует несколько типов кафе, которые можно условно разделить по ассортименту и месторасположению. По ассортименту реализуемой продукции кафе бывают следующих типов:
- Кофейня — это заведение, где можно насладиться вкусным кофе и перекусить легкими закусками.
- Кафе-пекарня (кондитерская) — это заведение, где можно отведать свежую выпечку, торты и другие сладости.
- Кафе-мороженое — это заведение, где основным ассортиментом являются различные виды мороженого.
- Кафе-гриль — это заведение, где можно отведать блюда с гриля.
- Кафе-бар — это заведение, где можно перекусить и выпить алкогольные напитки.
- Интернет-кафе — это заведение, где можно не только перекусить, но и воспользоваться wi-fi и пк.
- Кафетерий — это заведение, которое обслуживает кафетерийное предприятие или организация, предоставляет возможность приобрести продукты питания и напитки.
По месторасположению кафе бывают стационарными и уличными. Стационарные кафе находятся в зданиях и предназначены для посетителей, уличные кафе расположены на улицах и площадях городов, предоставляя возможность перекусить на ходу.
Что такое Restoclub?
Restoclub — это крупнейший гид по ресторанам, кафе и барам России, который начал работу в 2006 году. На сайте представлено более 15000 заведений в таких городах, как Петербург, Москва, Екатеринбург и Казань, и количество посетителей превышает 1500000 в месяц.
Выводы
Таким образом, ресторанные кафе представляют собой один из видов заведений, предназначенных для общественного питания и отдыха. Они отличаются от обычных кафе расширенным ассортиментом блюд, приготовленных по специальным рецептам. Кафе бывают разных типов, включая кофейни, кафе-мороженое, кафе-бары и другие. Restoclub — это крупнейший гид по ресторанам, кафе и барам России, который рекомендуется использовать для поиска любимых заведений.
